时间:2023/12/15来源:本站原创作者:佚名
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湖南婆婆告诉我:冬季咳嗽时,“臭皮柑”加它炖一炖,两次就见效前一阵子咳嗽特别严重,还出现了咽喉痛的情况,去医院打了三天的吊针也没有什么作用,昨天湖南的婆婆来到我们家,知道我最近咳嗽比较厉害,就给我带了很多的“臭皮柑”,用臭皮柑和冰糖一起炖着吃,两天咳嗽就好了很多。今天小编就把做法交给大家,臭皮柑和柚子长得很像,学名叫做酸橙或者黄皮酸橙,在国内是一种比较常见的水果。但是直接吃臭皮柑的人不多,因为臭皮柑的味道是很酸的,所以臭皮柑更多的是用来和冰糖煎水喝,这样来治疗咳嗽、咽喉痛等症状。臭皮柑虽然吃起来又苦又酸,但是药性非常的好,可以和冰糖一起来煎水喝,或者用蜂蜜腌制都可以,对治疗咳嗽和化痰清淤有很好的效果。在李时珍的《本草纲目》中就有对臭皮柑的记载,其中说到,臭皮柑止咳化痰的功效倍于它药。下面有需要的看客和小编一起来看看咳嗽的时候,应该怎么吃臭皮柑吧。臭皮柑煎冰糖材料臭皮柑、冰糖制作首先将臭皮柑的表面清洗干净,然后将臭皮柑切成八份,然后放入锅中,然后加一些冰糖,冰糖可以多放一些,因为臭皮柑的果肉是比较酸的,然后臭皮柑的皮也是很苦的,所以需要多加一些冰糖。然后加入清水,清水盖过臭皮柑就可以了,大火烧开,然后转小火慢炖20分钟即可。取出喝下汤汁即可,如果可以接受酸味的话,吃下果肉效果会更好。在制作的时候,果皮也需要放到一起蒸,这样煮出来的冰糖臭皮柑的效果会更好,但是如果受不了臭皮柑皮的苦味,也可以去皮下锅煎。除了用冰糖煎之外,还有一种食用方法,就是冰糖腌制臭皮柑。首先将臭皮柑去皮,然后剥开成块状,然后放入瓶子中,放一层臭皮柑果肉就铺上一层冰糖,大约三层果肉三层冰糖即可,然后密封放到阴凉处,放置的时间最好长一点,等到臭皮柑果肉完全化成水这样最好。食用的时候用勺子盛出来一点,然后倒入一些温开水冲开服下即可。这两种就是臭皮柑治疗咳嗽的方法,这也是老一辈人给我们留下来的一些很有效的方法,但是渐渐没有人知道了,你们家乡也有臭皮柑吗?如果你觉得这篇文章有用的话,可以
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