神奇皇帝柑拿来煲汤了,冬季里来一碗暖心_柑_柑功效

秋冬时节正是皇帝柑大量上市的时候，皇帝柑，听着名字就相当的霸气震撼了，据说在古代是皇帝的贡品，所以又被称之为贡柑，它最大的特点就是皮薄肉脆、汁多味甜、色香味兼优，而且营养很丰富，经常吃对我们的身体是非常有益的。皇帝柑可以直接鲜食，也可以榨成成果汁喝，它一身可都是宝，皮都不要放过哦。现在大量上市的时候，不免会买多了，那吃完皇帝柑可以把它的皮收集起来，放在床头，有理气安神帮助睡眠的功效哦，除此之外，你还知道皇帝柑的皮能拿来做什么吗？我们可以把皇帝柑的皮收集起来晒干制作成陈皮（制作方法之前已经分享过了哦），陈皮具有理气化痰、燥湿、安神镇静的功效，陈皮可以拿来做各种美味佳肴，比如陈皮鸭、陈皮排骨、陈皮牛肉、川贝陈皮柠檬膏等等。那具体怎么用陈皮来做美味佳肴呢？天气越来越冷了，今天又降温了，所以分享一款暖胃的陈皮红枣炖羊肉。听说冬天吃了羊肉，一整个冬天都不会觉得冷哦。一、用料准备：羊肉、皇帝柑皮做成的陈皮、红枣、葱姜蒜、盐、酱油、料酒。二、做法步骤：1、先把羊肉清洗干净，起锅开火，锅里加入水没过羊肉，煮沸一下就起锅了，备用，主要是焯一下水，去除掉羊肉里面的血水。2、把锅里的水倒掉，洗净锅后重新开火，油热后放入生姜、蒜瓣、葱段、适量的盐，爆香后加羊肉，翻炒几下就可以收火了。然后把陈皮和红枣洗干净，陈皮切一下，备用。3、把羊肉和红枣、陈皮一起放到高压锅或是炖锅里，加入水，要没过羊肉哦。然后加适量的料酒，盖上盖子中小火慢炖半个小时就可以了。皇帝柑的皮制作成了陈皮，它的功效还有健胃消食、化痰止咳、健脾行气、改善脾胃虚、食欲不佳、消化不良等情况，它能够润肺、健脾、顺气、止渴、止吐等等。羊肉温补脾胃，是改善胃寒、反胃、身体瘦弱症状的最佳食材哦，陈皮能够健脾祛湿，跟羊肉的搭配能够解腻去油增强食欲促消化，更能平衡羊肉和红枣的热性，让我们在暖胃的同时又不会上火哦，而且红枣还能健脾养胃补血安神哦，冬日里来这么一碗汤让胃暖暖的。皇帝柑的用处真不少吧？还想知道其他的用处，记得
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