以赣南地区生产的纽荷尔脐橙为代表的甜橙类水果,虽然果肉中色素含量低于金柑和宽皮桔类,但却含有较多的柠檬苦素类似物

第三,从外观看柑橘类水果的品质比如温州蜜柑,着色均匀,表皮发亮,整体果实饱满,果蒂没有突起,果型呈扁圆形,皮较薄的果实较甜甜橙则要选直径8至8.5厘米的果实,果蒂不要凸凹不平

点评

秉性温和之甜橙

此外,人们还可以通过熟悉产区来挑选柑橘类水果比如,湖北宜昌的温州蜜柑10月以后较甜,江西寻乌的则要等到11月中旬以后; 9月购买宽皮柑橘要买云南热带地区出产的,10月买橘子要买湖北宜昌或江西的;而甜橙12月中旬以后则比较甜,江西、湖北、湖南都比较好,各个产区都有甜橙种,品质相当

宽皮柑橘里有一类特有的物质叫做聚甲氧基黄酮柑功效,其在抗癌、抗炎、抗动脉粥样硬化、抗诱变等方面具有显著的生物活性宽皮柑橘中特有的川橙皮素、红橘素,具有抗氧化、防癌、抗癌的功效

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甜橘应季吃

以上是不同柑橘的不同好处,也给大家说到了如何应季节吃柑橘,所以大家以后吃柑橘可以选择性的吃,那样对身体更有好处

不同品种的柑橘,也有质量的不同之分作为柑橘的研究人员,在挑选甜橘方面能否有“火眼金睛”的诀窍呢?华中农业大学园艺林学学院徐娟副教授表示,简单的“诀窍”就是,吃应季的水果比如,每年9月若想吃到很甜的温州蜜柑不太现实,至少要等到10月以后才能产出与柚子相柑营养比,甜橙的苦味自然就要淡了很多,但同时也有中医讲的清火作用