潮汕至味，历久弥香至味是什么？就是对原料和手艺几乎出离自信，高度极简到叹为观止的程度。如若要品尝最地道的至味，只有在汕头。去汕头吃潮州菜，喝工夫茶，在恍惚如同古代的生活和滋味中，竟然能看到后现代的踪影。潮汕老城，斑驳的旧时光到了汕头，就要去看老城区的，才能品到地道的潮汕味。正在被荒废的颓废老城，丝毫也掩盖不了旧日的显赫和繁华。老城区建于上世纪30年代，那是汕头开埠以后繁华的时期，混合西洋石雕、马赛 ...

潮汕俗语是潮汕人日常口头交流的表现形式。是潮汕人对生活经历和经验的高度概括和归纳，蕴涵着潮汕人的生活哲理和处事原则。而潮汕人的饮食习俗在诙谐幽默的潮汕俗语中更是表现得具体生动、活泼有趣。当潮汕美食碰上潮汕俗语……粽球—食定正知粽是用竹叶包裹，要打开吃了才知道味道，有此俗语。喻事久见人心。苏南薄饼—嘴甜舌滑汕头市澄海区名产小吃，以入口即化，酥香可口为上品。以此喻某人能言善道，善于吹捧。靖海豆楫—好着 ...

为引进柑橘新品种，进一步调整我县柑橘产业品种结构，建立品种特色、多样的现代柑橘产业体系。武宣县水果专家 平平率领县农业局水果股工作人员、水果种植大户代表组成考察组到桂林市荔浦县葡萄镇茂谷柑改良种植基地实地考察。改良茂谷柑是目前十分珍稀的 缓季节水果，果种属反季节上市,2至4月份成熟可收获，预计每亩可产公斤，目前市场价8-13元，果实风味独特、兼有柑、橙风味、芳香可口、肉质脆嫩多汁易化渣、色艳味美、 ...

7月：小暑（7月7日）--大暑（7月22日）气候：雨量充足，暑气冲天养生：夏食清淡，养性修心，劳逸结合，注意避暑柑橘物候期：晚夏梢生长期、小果迅速膨大期七月，意味着下半年已经开始！七月，柑橘管理承上启下的一个月份，稳住今年，保住明年。七月，大家最关心哪几个管理问题？1、还要继续控夏梢吗？2、适合要晚夏梢吗？3、适合施肥（壮果肥）了吗？4、秋梢什么时候放？怎么施肥？怎么修剪？5、七月常见病虫害防治指 ...

年2月26日广州市乾龙圈生态农业股份有限公司联手福建新农大正（诺普信全资子公司）、广州阿米达生物有限公司以及新会大垌村农资店在广东江门新会召开“年新会柑种植技术交流会”。会议当天到场参会基地户45名，我们以种植技术为中心，向种植户分享水肥一体化、病虫害防治的精彩内容。向种植户推荐乾元素、乾果佳、乾花宝、乾舒盖及柑桔杀螨剂等产品，种植大户对此次会议展现了极大的兴趣并且留下了深刻的印象。乾龙圈粤西区域 ...

身为一个揭阳人，你是不是一直以来都认为：揭阳的特产除了乒乓粿就是乒乓粿还是乒乓粿？胶罗钱以前也是这么认为的，不过，咱们大揭阳可不止这么简单！它的特产，多到十个手指都数不过来呢，今天大家就一起来涨涨见识吧揭阳的特产其实不止乒乓粿一种，其特产众多，包括：坪上炒茶、大洋炒茶、侣云寺连理秋枫、奎地乌叶荔枝、邹堂青皮梨、华清竹笋、埔田笋粿、狮头油甘、普宁潮州柑、普宁竹蔗、高埔育梅、惠来菠萝、普宁橄榄、永华茗 ...

葵乡桂园柑普茶厂是桂园大红柑种植基地的品牌公司，于年进驻西民新会陈皮柑茶交易中心首层B号商铺，产品所用原料均采用来自桂园大红柑种植基地生产的新会柑。新会区大泽镇桂园大红柑种植基地（以下简称“桂园大红柑种植基地”）新会柑核心产区处于银洲湖和西江、潭江“三江相汇”后连接南海，咸水和淡水交界处，灌溉用水能够利用既有海水成分，又有不断的淡水补充的特质水质，所处的地理环境对植物生长极为有利。桂园大红柑种植基 ...

潮州市湘桥区国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要索引号：/-文号：发布机构：区发展和改革局发文日期：-05-10主题分类：主题词：十三五名称：潮州市湘桥区国民经济和社会发展第十三个五年规划纲要（重点看这几张表格，北京中科白癜风医学研究院中科医院专家微信 ...

：本意；半山腰，像屏风一样的山峰，层峦叠嶂。半嶂：本是一个村名，一个坐落于半山腰层峦叠嶂的村庄，故取：半嶂。这里有一个小小的历史传说：说以前半嶂不叫半嶂，是一个满满都是山，是有一个人在这里开荒种树，然后在半山腰上搭了一个山撩， 慢慢的在这里耕种以后，住在这里传宗接代，慢慢的发展就开始有人居住，，慢慢的壮大起来，因搭在半山腰，所以故称：半嶂村。：一个对植物情有独钟，从小就甚是喜欢把种植当成一种爱好来 ...

一.潮州柑潮州柑是柑中 的世界良种，春末夏初开白花，秋季结果，冬季收获。潮州柑有碰桶柑、蕉柑、雪柑3个品种，碰桶柑果硕大，朱 色，皮松脆而浮凸，不紧黏其瓣，故最易除皮。瓣肥汁多而少核，味甜如蜜，有“蜜柑”之美誉。蕉柑形状略小，皮较厚硬，与瓣贴实，这种柑稍逊碰桶柑，蜜饯的柑饼多用它制成，雪柑有点近似新会橙，汁多，但稍酸，适宜切开吮汁。潮州柑种植历史悠久。唐初漳州别驾丁儒题咏的诗中有“蜜取花间液，柑藏 ...

何为小青柑？根据《新会陈皮地理标志产品》规定，柑皮根据采收期可分为柑青皮（青皮）、微红皮（ 皮）和大红皮（红皮）。小青柑，是指果皮未着色，生理未成熟时采收果实所加工的皮，这个时段的柑果称之为小青柑。主要功效小青柑挥发油最多，微涩带酸，茶中果味较浓，清甜回甘，青皮里的油酮类物质虽不能被人体吸收，但可以起到扩张上呼吸道的作用，饮用可以改善慢性咽炎，抗雾霾，对鼻炎、感冒鼻塞有通畅呼吸的作用。1理气健胃， ...

柑橘，属于芸香科下属植物，是橘、柑、橙、金柑、柚、枳等的总称，素有南方佳果的美称，其果实营养丰富，质优味美，经济价值高，深受广大农户和消费者青睐。据国家农业部数据显示，年我国柑橘栽培面积达.8万公顷（万亩），总产量.04万吨，超越巴西居于世界 位，近年来，由于其可观的利润回报和广大消费者的钟爱，柑橘的栽培面积仍在飞速扩增。我国栽培柑橘的省（区、市）有20多个，主要集中在湖南、江西、四川、福建、浙江 ...

　　眼下正是吃柑橘的好时节，橘子、橙子、柚子……这些个头看上去差不多，味道又都是酸中带甜的水果，互相之间有什么联系和区别？橘类润肺能化痰常绿乔木，果实称“橘子”，多汁，味酸甜可食。种子、树叶、果皮均可入药：～红。～络。～ 色。～化为枳（喻人必然受环境的影响而发生变化）。 　　 的品种有沙糖橘、南丰蜜橘，其大小跟乒乓球差不多，呈扁球形，多为橙 色或橘红色，果皮疏松，易剥离，味清香，顶部有瘤状突起， ...

导读水果批发市场里，各种柑桔类水果真是丰富啦！什么 岩早橘、温州蜜柑、漳州芦柑、四川锦橙、南丰蜜橘、还有蕉柑、雪柑……为什么都是橘子，却有的称橘，有的称橙，还有的叫柑？那么多种到底怎么区分啊！真给整糊涂了。这么多种类，你都认识吗？不知道的亲们都来看看吧！------橘橘或称橘子，是芸香科柑桔属的一种水果。“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方 ...

吴晓凤南山中学双语学校伙食团营养师兼教工食堂分团长；中共 员，大专学历，国家高级营养师，负责中、小学生营养配餐食谱编制及全校教职工伙食保障工作，从事食品安全工作14年，对学生营养配餐和食品安全管理有丰富的经验。营养小贴士：番茄的营养价值：番茄也称西红柿，属于茄果类蔬菜。它的颜色来自番茄红素，是一种强力的抗氧化物质。番茄中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，少量的B族维生素和矿物质。番茄酸性较强，对维生素 ...

年与年关想要了解年俗，怎么少得了了解年与年关呢？“年”是什么？“年”字最早的写法是一个人背负成熟的禾的形象。表示庄稼成熟，即“年成”。古代把“年”字放禾部。由于谷禾一般都是一岁一熟，所以“年”与岁在日期数量上有相同周期。古时中原地区都是过年，后来就有了过税的说法。“年”在古代传说中是消灭了凶猛怪兽“夕”的神仙。“夕”在腊月三十的晚上来 人，神仙“年”与人们齐心协力，通过放鞭炮赶走了”夕“。人们为了 ...

春节习俗在潮汕地区，春节这个节日有狭义和广义之分。狭义是特指正月初一，故府县志也谓之为元旦、元日；广义是指从正月初一延续到初四这段时间。潮人所说的春节通常指的是广义的春节。潮汕地区便有着很多既同于中原地区又异于中原地区的民俗活动。祭祖 　　解放前，潮汕祭祖有族祭和家祭两种。族祭是祭远祖，在祠堂公厅，家祭在本屋。族祭多请纸影班、戏班演出，较为隆重。 　　春节祭拜祖宗的用品全是斋品：便当的香腐、木耳、 ...

5月17日，新棉镇 委书记朱灵波一行4人，到顺河村调研 果柑产业发展工作。朱灵波一行深入田间地头，现场查看 果柑苗木长势，对生产、销售及发展规划进行详细了解，与农户共同探讨发展思路，挖掘增收良策和途径。朱灵波要求，一是因地制宜做好规划，抓好试验示范，以点带面促发展；二是鼓励农户学习借鉴成功经验，科学种植，提高市场竞争力；三是要有“品牌”意识，切实通过宣传推介，打响秀丽顺河 果柑品牌效应。赞赏长按关 ...

4月11日，我县教科局科技工作人员一行在 县科技局陆局长和 县科协杨主席的带领下，实地到 县 果柑科技示范种植基地进行考察学习。此次考察学习的重点是 果柑种植的各环节技术要点、适宜海拔和气温，以及了解 果柑的市场需求和销售渠道。据介绍，种植 果柑的经济效益高，一般亩产可达5千公斤，每亩效益在2万元以上，每亩纯收入在1.8万元左右。 　　通过本次对 果柑种植管理技术的实地考察学习，使我县科技工作人员 ...

年初冬天的味道和去年比淡了不少，冷空气的存在感low到极点。就连 果柑的成熟时间也比去年提早了一周。也许是托暖冬的福， 果柑从2月中旬就开秤上市，销售势头一直保持良好。到现在4月才过几天， 果柑已经售罄！掐指一算，前后销售时间加起来也就一个半月！全国各地的吃货们是有多么“凶残”？这里有组数据，你们自己感受下。↓↓↓↓↓↓今年， 的 果柑种植面积达到4万亩，挂果投产的面积是2.8万亩，预计产量达到 ...