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吴晓凤 南山中学双语学校伙食团营养师兼教工食堂分团长；中共党员，大专学历，国家高级营养师，负责中、小学生营养配餐食谱编制及全校教职工伙食保障工作，从事食品安全工作14年，对学生营养配餐和食品安全管理有丰富的经验。 营养小贴士： 番茄的营养价值： 番茄也称西红柿，属于茄果类蔬菜。它的颜色来自番茄红素，是一种强力的抗氧化物质。番茄中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，少量的B族维生素和矿物质。番茄酸性较强，对维生素C具有保护作用，同时对蔬菜中的铁具有还原作用，能够促进人体对铁的吸收。同时番茄还有一定健胃、消食、清热的作用。 星期一早餐 花生粥酸辣土豆丝白味馒头 甘芝味榨菜卤味鹌鹑蛋牛奶 间餐 香梨 午餐 三鲜丸子水煮肉片冰溏南瓜 葱香醋汤 晚餐 粉蒸排骨西红柿炒蛋红烧冬瓜条 黄豆筒子骨汤 夜宵 牛奶麦饼 星期二早餐 青叶粥炝黄瓜条椒盐花卷 蛋酥花生白味鸡蛋牛奶 间餐 丑柑 午餐 山药炖猪蹄土豆肉丝烂肉豆腐 青叶汤 晚餐 素、鲜肉水饺稀饭、馒头榨菜 夜宵 牛奶小圆 星期三早餐 黑米粥韭菜豆干玉米馒头 糊辣泡菜卤味鸡蛋牛奶 间餐 苹果 午餐 糖醋排骨菜头木耳肉丝蚂蚁上树 鲫鱼汤 晚餐 芽菜烧白宫保肉丁五花肉烧碗豆 紫菜蛋花汤 夜宵 牛奶米饼 星期四早餐 绿豆粥炝土豆片肉沫花卷 烂肉榨菜白味鸡蛋牛奶 间餐 小米蕉 午餐 干锅兔丁蒜苔肉丝糊辣豆芽 榨菜肉丝汤 晚餐 西红柿炒牛肉酸菜肉丝炒饭家常软饼 带丝龙骨汤 星期五早餐 肉沫粥海带萝卜丝白糖馒头 椒盐花生卤味鸡蛋牛奶 间餐 小米蕉 午餐 椒麻排骨红烧丸子五花肉烧豆腐 酸菜粉丝汤 晚餐 青汤圆子青椒煸嘴尖炝小白菜 酸菜时蔬汤 夜宵 牛奶桃酥 星期六早餐 红苕粥三月瓜炒木耳果酱花卷 葱香榨菜白味鸡蛋牛奶 午餐 土豆烧排骨红肠蒸蛋酸辣蘑芋 大骨汤 晚餐 豇豆回锅煸肥肠炝菠菜 豆尖煎蛋汤 星期天早餐 玉米粥炝藕丁鲜肉花卷 红油泡菜卤味鸡蛋牛奶 午餐 白萝卜烧肘子双椒肉丝火腿烩花菜 白菜豆腐汤 晚餐 杂酱面稀饭、馒头榨菜 星期一早餐 花生粥酸辣土豆丝肉沫花卷 糊辣泡菜卤味鹌鹑蛋牛奶 间餐 香梨 午餐 水煮肉片三鲜火腿蚂蚁上树 带丝龙骨汤 晚餐 糖醋排骨蒜苔肉丝火锅花菜 葱香醋汤 夜宵 牛奶小圆蛋糕 星期二早餐 红苕粥海带萝卜丝白味馒头 甘芝味榨菜白味鸡蛋牛奶 间餐 丑柑 午餐 青椒煸嘴尖土豆肉丝冰糖南瓜 葱香醋汤 晚餐 素、鲜肉水饺稀饭、馒头榨菜 夜宵 牛奶沙拉餐包 星期三早餐 黑米粥炝藕丁椒盐花卷 红油泡菜牛奶 间餐 苹果 午餐 菜头烧排骨臊子蒸蛋麻婆豆腐 萝卜丝鲫鱼汤 晚餐 干锅兔丁宫保肉丁冰糖南瓜 榨菜肉丝汤 夜宵 牛奶沙琪玛 星期四早餐 青叶粥炝土豆片玉米馒头 葱香榨菜白味鸡蛋牛奶 间餐 小米蕉 午餐 山药炖猪蹄泡菜鱼红烧冬瓜 豆尖煎蛋汤 晚餐 五香芽菜烧白什锦炒饭尖椒炒软饼 平菇酥肉汤 夜宵 牛奶桃酥 星期五早餐 绿豆粥香油三月瓜果酱花卷 蛋酥花生卤味鸡蛋牛奶 间餐 黄果柑 午餐 椒麻排骨红烧丸子五花肉烧豆腐 酸菜粉丝汤 晚餐 鱼香肉丝西红柿炒蛋炝炒菠菜 黄豆大骨汤 夜宵 牛奶麦饼 星期六早餐 肉沫粥木耳炒莲白白糖馒头 烂肉榨菜白味鸡蛋牛奶 午餐 红烧肥肠黄瓜肉片酸辣蘑芋 青叶汤 晚餐 干锅猪蹄平菇肉片炒上海青 酸辣时蔬汤 星期日早餐 玉米粥香油胡萝卜条鲜肉花卷 盐水花生卤味鸡蛋牛奶 午餐 青汤圆子豇豆回锅火锅宽粉 三鲜汤 晚餐 杂酱面稀饭、馒头榨菜 春季学生饮食原则 1、高热量高蛋白的原则。 早春时节，天气仍较寒冷，人体为了御寒，要消耗一定能量来维持基础体温，所以这段期间的营养构成以热量为主，除谷类制品外，还应选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物，以及时补充能量。同时早春期间还需补充优质蛋白质，可选用鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉、兔类和豆制品等。这些食物含有蛋氨酸，它具有增强人体耐寒力的功能。 2、抗病抗毒原则 这段时间气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以在饮食上摄取足够的维生素和无机盐。小白菜、油菜、青椒、番茄等新鲜蔬菜和柑橘、柠檬等水果，富含维生素C，具有抗病毒作用；胡萝卜、苋菜等黄绿色蔬菜、富含维生素A，具有保护和增强呼呼道黏膜和呼吸器官上皮细胞的功能，抵抗各种病毒侵入；同时也吃一些富含维生素E的食物，提高人体免疫力，增强机体抗病能力，这类食物有芝麻、青色卷心菜、菜花等。 3、少酸增甘原则 春季容易出现脾胃虚弱病症，少吃酸味的食物。多吃富含维生素A、C的黄绿色蔬菜。忌油腻、生冷及刺激性食物，同时多吃富含钙丰富的食物，如骨头黄豆汤、紫菜虾皮汤、海带、牛奶等。 赞赏 长按拉萨白癜风专科医院白癫疯医院
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时间:2017-12-24来源:本站原创作者:佚名
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