每年七月,一颗颗青色小星悬挂在枝头的时候,就到了小青柑的制作时期,颗颗青皮果离开枝条,经过严谨的制作工艺,最终变为小巧可爱、果味清香、茶味浓郁、甜醇绵远的柑普茶——小青柑。 全世界人民似乎对柑橘的酸甜果味都持有某种情愫。 英国的伯爵茶,是用红茶配合着香柠檬油调制而成,带有香柑气味。 韩国人会将柚子皮配以蜂蜜,制成蜂蜜柚子茶,同样也是讨喜的口感。 在广东云浮一带,又有将柚子挖空果肉,放入茶叶,放在通风阴凉处后制成的另类柚子茶。 也许是群众基础广泛,小青柑从前两年刚刚出现的时候就轻易俘获了口舌。 中医认为,青皮陈皮性微温,味苦辛,入肝、胆经,具有理肝气、咽炎、消积化滞、保护心血管功效,与熟普茶结合后,其保健功效自然兼有两者的好处:具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥、美容养颜、抗衰老等各种作用。 感冒了,来一颗小青柑; 鼻子不通了,来一颗小青柑; 吃多了,来一颗小青柑; 天气热了,来一颗小青柑; 下雨了,也来一颗小青柑…… 但在小青柑持续火爆,大批资本涌入的情形下,市场上的小青柑也开始变得鱼龙混杂。选材上的优劣,普洱的等级高低,工艺的纯熟程度与否,都从根本上决定了小青柑的茶品质量。 如何获得小青柑挑选攻略,成为一流品鉴高手?本周六(8月19日)19:00~21:00,厦门俱舍实体将举行俱舍茶生活会第4期┃真正的青柑味,小暮主讲,让我们一起冲泡、品鉴、对比各种品牌的小青柑,寻找真正的小青柑滋味。 尚未加入俱舍头皮白癜风用什么药北京白癜风研究所
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