好食在丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”,“丑橙”等叫法。果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达17%,味极甜。最近新上市的“不知火”柑,虽卖相一般,有的甚至有点丑但却有一颗甜美的内心。重要的是不知火丑柑之所以叫不知火,正是因为它吃了不上火。不知火属寒性,有非常丰富的维生素A、B、C、E,碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁等。(实物拍摄)丑柑的维生素C含量在同类水果中来说真不算低,普通橘子的维生素C含量大约28mg/g,橙子的维生素C含量大约33mg/g,柠檬的维生素C含量为22mg/g。所以这个丑柑的维生素C含量要远远大于其他同类水果,营养价值很高!(实物拍摄)(图片来源:安徽治疗白癜风医院白癜风效果
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