天天新鲜，天天特惠！今日最低价:精选“枸杞叶、番茄、黄豆芽、鲜淮山、红提子、红心蜜柚、鲜柑、大肥猪瘦肉"，明湖商场水东连锁总店、明湖超市恒隆店于09月02日准时开抢！

禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

适宜人群：一般人群均可食用。适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼过度者、老人更加适合。

枸杞叶味甘、苦、性凉；入肝、脾、肾经。具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效；主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。1.枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。2.枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元素等。常饮枸杞叶茶具有养肝明目、软化血管等保健功效。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。　

2.浸泡好的猪肝切成簿片。

3.切好的猪肝片加上10克淀粉、1小匙料酒、2小匙酱油腌制5分钟。

4.整株的枸杞叶先用水冲洗一下，再放清水里浸泡10分钟以上，再用水冲洗一遍，摘下叶子备用。

5.锅内放适量的水、姜片、植物油，烧开，把枸杞子入进去。

6.水沸腾后，加入枸杞叶。

7.放入枸杞叶后，煮沸腾。

8.加入腌制好的猪肝。

9.再煮沸腾1分钟左右，加入食盐，关火即可。

2.鸡蛋在碗中打散，红椒切成小丁与枸杞梗一同放入蛋液中，倒入胡椒粉、湿淀粉、糖、盐搅匀并调好味；

3.油锅烧热倒入食用油烧至6成热，下入拌好料的枸杞梗，当蛋液周边结块时，立马铲动翻边；

4.枸杞蛋两面成熟即可关火。

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