之前,就听身边一些人说起,说在外地北方有一些不良水果商,为了私利,拿默科特来冒充沃柑来出售,水果摊上摆上写着“沃柑”的牌子,堂而皇之的在各市场销售。 而近日,多名沃柑种植者对崇左市大新县某超市以W·默科特冒充沃柑销售一事,进行举报。从超市的不受理,到社群的发酵传播,最后到工商局的介入,更多热心消费者的参与,超市承认错误并及时纠正。 W·默科特冒充沃柑沃柑,号称柑橘新贵,价格超出默科特的一倍,甚至还要高。北方不产柑橘,要让北方的消费者分辨出沃柑与默科特的区别,那可真是难中之难,唯有默默接受这份虞诈。花了冤枉钱不说,却享受不到真实沃柑鲜香甜美。 不仅普通消费终端,国际连锁的大超市也频现此现象。有些是商业利润的驱使,也有因知识不足的非主观行为。愈演愈烈的W·默科特冒充沃柑销售的作假行为,已极大影响沃柑在消费者中树立的形象。为让沃柑产业发展持续良性,需要更多的同仁敢于打假,维护市场,也需要不断向采购客商和消费者传播二者的差异知识。 W.默科特(W.Murcott)又名“阿芙洛”,也许因为“W”难念难写,在武鸣等地的种植者都约定成俗的称之为“默科特”,其囊壁稍硬,果肉软,没有沃柑那么甜蜜脆,也没有那么化渣。 而真正的默科特风味浓郁,肉脆,价格与沃柑差不多。但W.默科特的价格就很便宜,有些消费者分辨不出沃柑与W.默科特的区别,唯有默默无形间接受这份虞诈,花了冤枉钱不说,却享受不到真实沃柑鲜香甜美的味道。 那么,沃柑与W.默科特的区别主要在哪?我们又该如何慧眼明辨呢?下面一一以图片对照解说: 01 外皮 沃柑的皮比较光滑,W·默科特相对更为粗糙,周身麻点,且颜色比沃柑深红。 PHOTOBYWILSON 02 果肉 沃柑肉瓣中心为实心,而W·默科特是空心的。由此其重量从手感上衡量,同等大小的两个果,沃柑会比W·默科特稍重一些。 03 内皮 沃柑的内皮是白色的,而W·默科特则是红色。 根据以上图形对比,不难看出,沃柑和W·默科特的区别还是很大的。 前文我们提到过W·默科特其实并不是真正的默科特,那真正的默科特又是怎样的呢? 真正的默科特英名为Murcott,又名茂谷柑,出自二十世纪初美国佛州W.T.斯文格之柑橘杂交育种计划,惜因父母本均告遗失,而无从确知其身世,是宽皮柑桔与甜橙的杂交种,为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所育成。20世纪70年代从美国引进台湾,90年代又从台湾引入大陆。 其果实外皮颜色较沃柑发黄,果肉和沃柑类似,化渣度比沃柑稍差。 默科特(茂谷柑)怎么样?了解了吗?下次购买前一定要分清哟! 扫码去哪里治疗白癜风北京白癜风治疗要花多少钱转载请注明原文网址:http://www.chongqingzbc.com/gzp/13171436.html |