魔都前段时间逼近40℃的高温天气，让人完全丧失出门的勇气。这几天好不容易有降温的趋势，还不快出门犒赏一下熬过酷暑的自己？这个月的魔都，开出了一批大有来头的新店：日式茶庭中打造新隐世料理的鮨飛鳥怀石料理，全别墅式酒店里藏着的传奇法餐厅leComptoirdePierreGagnaire，开在兴业太古汇的南法料理餐厅seulSEUL，高定西装店里的神秘酒吧SuitClub……每一家都让人流连忘返，真的不抓紧时间试试？

鮨飛鳥怀石料理

日式茶庭中打造新隐世料理

坐落于被多栋别墅环抱的建筑群内，鮨飛鳥恍若一位山间隐士，颇有闹中取静的闲逸气势。在这个超过平的全包房设计禅意空间内，同时融进了两个独立的区域：左侧的若归主要经营高级怀石料理、下午茶；右侧的鹏则主要是寿司料理、日式简餐、居酒菜。

若归部分目前以正餐怀石会席料理为主，自茶道中衍生出来的怀石料理，品尝时需要带着禅思。所以鮨飛鳥的包间设计也颇有禅意，让你能够静下心来细细品味个中滋味。完全日本本土制的食器和宛若艺术的菜品一起，将你引入怀石料理不时不食的禅茶之境。

鹏部分是一个寿司吧台包间，可单点亦可选择寿司套餐。这里使用的所有蔬菜、寿司米、蛋禽类食材都出自鮨飞鸟自家的有机农场。用的是日本的农机和种植技术，还有日本专家团队专门负责生产，让你一吃便能享受到优质食材的与众不同之处。

人均：元

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