口感层次丰富的蓝柑可尔必思，

视觉上也带来了极大的冲击力。

可能有人觉得奶茶过于醇厚，

冰淇淋过于生冷，

那么可以尝试一下这款蓝柑可尔必思，

夏天独缺这一杯清爽之感。

库拉索岛一个常年享受日晒与世隔绝的海滨热带天堂，正是蓝柑利口酒的发源地，岛屿原产的一种绿色柑橘的果皮干是制作蓝柑利口酒的原材料。早在19世纪，由一个来自库拉索岛的西班牙家庭研制而成并进行销售。蓝柑利口酒带有丰富橙香味并具备不同程度苦味。最常见的蓝柑是绝妙美艳的深蓝色的。蓝柑糖浆是不含酒精的版本。

蓝柑风味糖浆

可尔必思（カルピス）起源日本，是由鲜奶经过脱脂处理并添加独特乳酸菌长期发酵而成的。这个名字中的“可尔”是日语中钙字发音的前两个音节，而“必思”是梵文中是“最上乘美味”的最后两个音节。这样的组词体现了“可尔必思”注重健康的特点。作为国民饮料已经跨越了年龄界限一直受到大众的喜爱。纯天然的清爽口感，任何人都可以放心饮用。并且具有根据自己的喜好调制的随意性。

可尔必思

今日主题：蓝柑可尔必思

1糖浆

柠檬汁

2青柠

薄荷

3轻捣

4蓝柑糖浆

5搅拌

6味全

7搅拌

8Ok

注：同样是乳酸饮料的“味全”更符合国人的消费习惯。因此本款饮料用味全替代可尔必思。

北京CAFECU西餐厅

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刘云涛
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