“丑八怪”

对，就是我

你也可以叫我“不知火”

记住，虽然我很丑；

但是，就因为我的丑；

最近，我可是很火的；

因为时节正好，干燥的春天

有火，也有不知火；

因为时间刚好，入春的三月

有爱，也有“丑八怪”；

这是我们的时代，我不存在才意外

不靠颜值的个性美味实力派

没有细腻的皮肤

浑身皱巴巴，凹凸不平

但它的营养价值可是不可小看

TA就是不一样的“柑桔皇后”

丑八怪很丑，但TA很有来历

丑八怪，

又称“丑橘”，“丑柑”，“不知火”等叫法。

是由日本农水省园艺试验场

于年以清见与中野3号椪柑杂交育成。

是采用高接换种技术嫁接后，

不知火杂柑在川西盆地表现为果实大，

果实倒卵形，多有突起短颈；果皮黄橙色。

10月上旬开始着色；

12月上旬完全着色；

果皮黄橙色，果汁糖度在13%以上，最高达17%。

每年2～3月成熟，此时的不知火风味极好，酸甜爽口。

八怪很丑，但TA也很温柔

在国内，原产地四川丹棱的不知火为最佳上品，

口感极佳、果汁糖度达到13%以上，

果肉多汁味甜，好吃不上火。

被称为“柑桔皇后，世界第一柑，柑橘之王”的美称。

丑橘虽丑，但并不代表它不好吃，

这种长相丑陋的水果不仅美味

还有你意想不到的营养价值呢!

其果肉富含维生素C，同时富含人体所需的微量元素。

丑八怪很丑，但TA全身是宝

丑柑的营养价值比同类水果高出很多。

可以生津止渴，化痰理气，具有着高营养值，

高药用价值，是一种不错的具有着平民价位的水果。

丑橘的皮晒干后可以入药，放在冰箱里可以除臭哦

不知火？是丑柑！

可不是所有的丑柑都是不知火

说到不知火，您可能还不太熟悉，

或者没听过，那是啥？

可是说起丑橘，您一定不觉得陌生了！

“不知火”就是丑橘的一种。

四川当地人也爱叫它“丑八怪”。

虽然样子独特不好看，但近两年，

它以脱俗的味道深受人们喜爱，

“别看不好看，味道可特别好！”

吃不知火看四川丹棱原产地才正宗

“不知火”这种水果，在南方很多地方都产，

但由于地理环境和自然条件的差异，

味道却不相同，有的很酸，有的味道甜淡，

上市时间也略有区别，

目前，四川丹棱的不知火公认是最好吃的。

虽然市场上早就有“丑橘”在出售，

但不一定是四川丹棱的不知火。

正当季刚下树的不知火、甜酸流汁，好吃不上火

一果两吃爱酸爱甜皆适宜

新鲜采摘下树的不知火，

吃起来会带着一点酸，

如果您就喜欢吃酸甜的，

甜甜建议您收到货之后就可以马上品尝，

当然，如果您不喜欢酸味，

只需把它放上几天再吃，

这样，它就会自动退酸，

这时候您吃到的，就是甜甜的不知火了。

不知火每年三月份才开花，

第二年的二月底、三月初才能成熟，

正是它超长的生长期，

使果肉内的糖分得到充分的积累，

才格外甜，再加上本身它也是橘的一种，

当然少不了橘子酸，

所以，真正的丑橘，是甜中带酸的。

想







































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