柑普茶桔普茶，这些年你都喝对了吗_柑_柑功效

市面上混淆视听的柑普茶那么多，不懂一点知识简直都不敢下手买了！一起来学习如何区分柑普茶和桔普茶吧！原材料的区分柑普茶与桔普茶的区别主要在原材料上，柑普茶外层的果皮为新会陈皮，而桔普茶则是普通的桔皮。而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶制成的。

柑普茶采用的是产自新会的大红柑，这里要增补一点，柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料，而新会柑是新会陈皮的唯一原料，具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替换。

而桔普茶，则是采用阳山桔，或者其他桔子制成的。

接下来我们就来看看，这柑和桔之间，到底有多大的区别？果皮：

新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大并且清晰可见。晒干或晾干制成陈皮后，黄酮类化合物增加，有着很高的食用价值和药用价值，泡茶的时候口感甘甜。

阳山桔和其他桔子的桔皮比较薄，约为1.1mm，油包粒比较细小。晒干或晾干后，药用价值不是很高，泡茶的时候陈香味不显著。功效：陈皮入脾经、胃经、肺经，与普洱搭配具有理气健脾、调中化痰、降气止呕等功效，柑普茶茶性温和，老少皆宜，尤其适合长期抽烟者、电脑族、消化不良不思饮食的人、注重养生保健的人群以及肥胖者饮用。而桔普茶的药用价值很低，并没有多大的保健效果。本钱：正宗新会柑的本钱，是阳山桔、其他桔子的6-8倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶，那么可得小心了，有可能是用普通桔普茶滥竽充数的哦。新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、珍藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出良多，而且有着越陈越香的滋味。柑普茶的煮饮方式①出茶：取普洱茶5克，陈皮2克，待用②洗茶：温杯后，盖碗内以沸水洗茶，弃去茶水③添水：在煮茶壶（建议银壶或陶壶）加入六百毫升冷水④煮茶：开大火煮沸，转文火，慢煮半小时，以有“蟹眼”状小气泡为准⑤出茶：关火后静置5分钟，出汤饮用柑普茶的冲泡方式①轻解包裹的棉纸外包装②将柑普球置于茶盘，轻轻地掰开陈皮，方便取出普洱茶③出茶：建议出茶量为5克普洱熟茶和2克陈皮（可依据个人口味酌情调整茶叶和陈皮的比例）④温杯洁具：所用茶具用热水润洗，以减少茶汤接触茶具时的温差⑤投茶⑥醒茶：先以沸水浸润5秒，倒去茶水，开盖散味5秒⑦注水：适宜用大水柱快速注水，快速出汤⑧出汤：1-4泡注水后3秒钟出汤，第5泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间

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