最近有一种卖的很火的水果，叫“不知火”柑橘，又叫丑柑。不知火柑在韩国济州岛处处可以见到它的身影，现在国内超市和水果电商都把它放在显眼的促销区，即便售价不菲，但还是受到了不少消费者的青睐。

“不知火柑”从10月上旬开始着色，12月上旬完全着色；次年二三月成熟，黄橙色果皮“毛孔”粗大，沿突出的顶部很容易剥皮，果汁糖度在13%以上，最高达17%，口感极甜，果味甚浓。