正合堂小青柑如何存放_柑_柑功效

相信大家都已经品饮过正合堂小青柑咯，它小巧玲珑，冲泡方便，人见人爱，老少皆宜，是一道让人喝着便会深深爱上的茶中瑰宝。

众所周知，正合堂小青柑的用料是新会陈皮+06年普洱熟茶，普洱茶与陈皮更是越陈越香价值不菲的，所以在合理的储存条件下，小青柑存放个十年二十年都是没问题的，而且越陈越好。

小青柑能保存多久？

而柑普茶，因为延续了陈皮和普洱茶的共同优点——越陈越香，所以在合理的储存条件下，柑普茶存放个十年二十年都是没问题的，而且越陈越好。

那么应该怎么保存呢？其实掌柜认为小青柑是有生命力的，只要是人类喜欢的环境，它应该都喜欢。比如：不要潮湿、不要有异味、不要有小虫子。

一、柑普茶需要密封保存

密封保存，很多人会以为必须是真空状态，其实不是的。

我们在茶类中说的密封保存，主要是把茶存放在不直接暴露在空气下的袋子或罐子里，并且尽量减少袋子或罐子中的空气这一状态。

因为存茶，还是需要有少量氧气和茶叶中的物质进行氧化反应的，让茶叶口感变得醇厚。

所以，我们通常才会说，密封存茶的首要关键是防潮，而非一定真空。

小青柑的柑果表皮含有丰富的油性物质，密封保存的时候，新会陈皮和普洱两者中的内涵物质才会更加融合，这样才能更好的保留小青柑的风味。

像我们正合堂的茶叶袋，就是一个自带密封口的食品级袋子。

更有一个非常精致、密封性强的茶叶罐。

二、注意存放地点

小青柑和普洱茶一样，如果存放得当，有一定年份的柑普茶绝对会有更出色的口感。

而从存放地点来说，就要特别注意以下存放要点：

①远离湿度大、温度高的地方，比如浴室旁；

②远离有杂味、油烟的地方，比如厨房；

③无需放入冰箱内存放。

陈化需要时间，可以从不同年份看它的变化。

一颗好的小青柑，它工艺是有延续性的。新制的柑普茶，前三个月都会有不同的变化，三年为一整个陈化期。

而正合堂的小青柑，则采用年的熟普洱，距今已有10年时间，陈味十足，养肝护胃。