人说：“广东有三宝，陈皮、老姜、禾秆草”，这排在第一位的就是新会陈皮。

一年一度的新会柑收获季节又来临，一直到冬至都是新会柑的成熟采摘期，秋高气爽正是晾晒的好季节，小编家阳台也会铺满了金黄色的柑皮，而这样的镜头也出现在邻居家，还有开平的大街小巷。小伙伴们，今年你家晒柑皮了吗？

地道新会柑全身是宝皮用兼用，药食同源的不可多得的优秀品种，既可鲜食，又可加工成柑饼或果汁，但皮比肉贵，其柑皮是正宗地道新会陈皮的原料。其柑络、柑核均可入药。而且其成熟于“最有补于时”。

柑皮在阳光下经过十天左右的铺晒，完成了向“陈皮”的过渡。要晾晒好陈皮，首先要从选柑开始。

那么，小编将推荐一种高逼格的新会柑让大家预订，还等什么，马上行动！

广东常稳新会柑专业种植合作社

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