春节丨品味潮汕过年文化

时间如白驹过隙

转眼新的一年即将来临

陆续回到自己的故乡

陪伴在父母身旁

一起谈论起过年最令人期待的事

莫过于各式各样妙趣横生的过年习俗了

作为正宗的潮汕人

小编就给大家带来一段别样的潮汕习俗

英歌舞

英歌舞是汉族舞蹈形式之一，流行于潮汕地区。英歌舞其主要表演形式为大型集体舞，舞者双手各持一根短木棒，上下左右互相对击，动作健壮有力，节奏强烈。舞后还有歌舞小戏，称“英歌后棚”。英歌舞属汉族广场情绪舞蹈，汕头市潮阳区，普宁市，陆丰市甲子镇是英歌舞最盛行的地区。根据民间艺人的口耳辈传和一些佐证资料的介绍，潮阳英歌源溯明代。

舞狮

舞狮做为一种民俗活动，每逢春节、元宵、国庆等传统节日，新楼落成，公路、桥梁建成通车庆典，主办单位或个人都要请舞狮队到来表演助兴，既能增加节日气氛，又能烘托出吉祥之意，相沿成习，舞狮活动遂成为潮汕民间节日庆典的主要文娱活动之一。

俗话说

世上唯有美人与美食不可辜负

多姿多彩的活动引人入胜

色味俱佳的美食同样必不可缺

下面请随小编一起感受一下潮汕美食的魅力吧

鼠曲粿

鼠曲粿是每个传统的潮汕妇女都会做的食物，每到农历新年更不忘制作鼠曲粿（“鼠曲”的潮汕话谐音是“鼠壳”，本地人因此称之为鼠壳粿）。鼠壳粿通常只在农历新年时应节制作，所以潮汕人又把它叫做年粿。

七样羹

七样羹又称七样菜、七宝羹或七种粥，是潮汕、闽南地区春节时独具特色的一种汉族食俗。七样羹是指：大（芥）菜、厚合、芹菜、蒜、春菜、韭菜、芥兰”等蔬菜同煮，寄寓“新（芹）春发（蒜）大财（大菜），久（韭）合各人（芥兰）。“七样羹，愈食愈后生（后生意为“年轻”）”这是在潮汕地区一句耳熟能详的俗语，所以到了年初七，按传统习俗潮汕人必定会吃一碗七样羹。

潮州柑

潮州柑是过年必备的果品之一，取“柑橘吉祥”之意（潮音“橘”与“吉”同音），过年的时候，每家每户大厅都要摆一大盘潮州柑，以示吉祥如意。过去大家去跟人家拜年，都要带上一对潮州柑，跟人家交换，换一对回来，以表示双方都吉祥如意。现在拜年这道环节就省了，见面互问“新正如意”之类的话。

看了那么多

你是否有同样的体验呢

你的家乡习俗又是怎样的呢

欢迎各位踊跃留言噢

新的一年喜气洋洋

小编在此给大家拜个早年啦

“祝大家在新的一年里能够心想事成

阖家欢乐身体健康

早日脱贫早日脱单”

编辑

岩心骞哥泽锋大卷

内容

岩心骞哥泽锋大卷

审核

张运烨

责任编辑

杨珊珊

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长按







































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