冬至，莆仙讲“冬节”。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日，曾有“冬至大如年”的说法，从周代起就有祭祀活动。

　　冬至日是北半球白天最“珍贵”，黑夜最漫长的一日。古人认为自冬至起，白昼一天比一天长，阳气回升，天地阳气开始兴做渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。

　　古代曾有“冬至大如年”的说法，而在莆田，多数在外的家人都会在冬至这天回家祭拜祖先，莆田人在冬至节举家团聚搓丸籽、吃丸籽，故称冬至丸。此节有团圆之义和祭祖等习俗。

　　冬至前一晚，家家户户祭天祭祖，俗称“冬至暝”，当天下午家家户户要先做好祭天祭祖的仪式，俗称“做祭瞑”。

　　冬至暝”，一家人围在一起搓汤圆，是过节时不可缺少的环节。“冬至暝”是全年之中黑夜最长的一天，于是莆仙方言中就有了“爱吃汤圆天不亮”的说法。这晚要在家中先准备一个圆竹匾，再摆上生姜、红糖、柑橘、10双新筷子、一枝“三春”等。其中，生姜取义“旺盛”，红糖寓意“甜蜜”，10双筷子象征“十全十美”。“三春”由贴着2个胖娃娃的彩纸制成，代表财丁贵俱全，一般插在柑橘上。

　　循古例，老奶奶们都要在厅堂中点亮大灯笼，抹干净八仙桌，摆上准备好的板糖、红柑、板姜和“三春”（剪贴有一对胖小子的纸扎喜花）。勤快能干的媳妇早已系上围裙，捋起手袖，用托盘把反复揉匀的齑团端放桌上。于是洗净双手的一家子就团团围住桌子，拧齑团搓起丸仔来。

　　第二天早上俗称“冬至早”，当家女人起早把丸子放进锅里，煮熟后，捞进碗里，再拌上白糖。有的人家在煮丸子时，还适量切几片生姜和少量板糖放进锅里，吃起了丸子，更有一番滋味。煮好的丸子先供神祭祖，焚香敬土地公、灶公、公妈等，再全家分食，小狗、元宝等则粘贴在门上，预祝来年粮食有余；把“客鸟丸”放在屋顶上，待喜鹊前来争食时，噪声哗然，俗叫“报喜”。

　　如今的冬至，都是一家人团聚的日子，祭拜祖先，感谢祖先的庇佑，也是陪伴家里老人的好时光。陪伴，是最长情的告白！

　　毕竟，家人才是最重要的！

这几天的北方那是白茫茫的一片雾霾

而莆田的天是蓝得不要不要的

云是美到想吃了它

快看！有棉花糖耶！

明日冬至如果也是这般好天气

那就美妙极了！

可是！！！

天公不作美！！！

快看！！！

明日气温虽然没有太多变化

但是会下雨耶！

还很有可能是中雨！

想死的心都有！

泥泞的上路让我怎么上山！

好不容易见祖先一次

能不能让我开开心心地

向祖先们汇报我的生活

好吧，也只能这样了

各县区24小时预报

阴有中雨　偏北风2-3级　气温：19-24度

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阴有中雨　偏北风2-3级　气温：19-24度

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　　羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。

　　由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。

　　栗子属于坚果类，淀粉很高。中医认为栗有补肾健脾、强身壮骨，益胃平肝等功效。栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

　　栗子还含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。栗子中含有的丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病，有益于人体健康。

　　《神农本草经》记载它有补肾益精、养肝明目的功效，对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果，被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

　　一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞，吃的数量就要减半，否则容易滋补过度。

　　生姜内所含的辛辣和芳香成分，有驱寒、发汗、止呕等功效，冬季天冷，用热姜茶暖身效果会很好。姜茶可发汗解表，温肺止咳，对流感、伤寒、咳嗽等疗效显著。

　　饭后饮用姜茶，有发汗解表、温肺止咳的功效，有利于治疗流感、伤寒、咳嗽。

　　中医认为白菜微寒味甘，具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒等功能，可以改善阴虚火旺等体质，协助热淋等疾病的治疗，是补充营养、净化血液、疏通肠胃、预防疾病、促进新陈代谢的佳蔬，适合大众食用。

　　多吃白菜，还可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。

　　红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。

　　红薯不仅是健康食品，还是祛病的良药。《本草纲目》记载，红薯有「补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴」的功效。红薯还含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶，能刺激消化液分泌及肠胃蠕动，从而起到通便作用。

　　冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化，有能预防便秘和结肠癌的发生。

　　冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。它所含的多糖物质，还具有一定的抗癌作用。冬笋含有较多草酸，与钙结合会形成草酸钙，患尿道结石、肾炎的人不宜多食。