时间:2022-7-12来源:本站原创作者:佚名
生活中,我们在大街上所见到的大小不一、形状各异的水果,如橘子、芦柑、橙子、柠檬、柚子,傻傻地分不清。那我们今天就聊聊关于“橘”的那些事儿。橘子,一般指柑橘,是芸香科植物及其栽培变种的植物。全身是宝,家族成员众多,其重要种类大多起源于中国。上边这些水果都是家族的“孩子”,让我们从上到下、由外到内了解一下“橘子”的入药情况。包括橘叶、橘红、橘皮、青皮、橘白、橘络、橘肉、橘核、橘根等等。我国长江流域以南各地广泛栽培,其中主产于广东新会、江门的橘皮称之为广陈皮。它经过三年以上的自然陈化,具有极高的食用和药用价值(现多做食用茶类),中药房不多见。陈皮具有理气健脾,燥湿化痰之功。主产于广东化州的柚,称之为化橘红。具有散寒理气,燥湿化痰,消食宽中之功。这两味道地药材与橘有着千丝万缕的联系。大家所吃的柑和橘,相信很多人分不清。它们长得很像,因为柑是橙子和橘子的“爱情结晶”。总结一下,柑橘类水果很乱,还有金柑(金橘),香橼(枸橼)等等。柚和橘杂交产生橙,枸橼和橙杂交产生各种柠檬,柚和甜橙杂交产生葡萄柚(辈分最小)。它的父辈是甜橙,母辈是老柚子,而柚子的外孙女是柠檬,柠檬外公是柑橘。

审核:刘艳平

编辑:周兴强

朱凤涛

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