市场内果菜供应量充足,预计短期内,冬季蔬菜生产成本相对较高以及节日需求旺盛将支撑果菜价格,价格总体呈稳中有升趋势

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本期(2015年12月28日-2016年1月3日)蔬菜-周指数报126.17,环比跌0.52%,周末日指数为124.79,比周初日指数126.95下跌0.78点,跌幅0.61%从监测数据上显示,上周蔬菜价格日指数呈现波动下行趋势

本周预测:

本期(12月28日-1月3日)水果价格周指数报169.8,环比涨1.21%,上周水果价格指总体数稳中有升,但同末比周初日指数有所回落

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分析:据市场对上市水果的数据统计,水果日均成交量367.3万公斤,其中销售量较大的水果有橙,柑,进口龙眼,进口苹果目前为橙,柑的上市改良茂谷柑种植技术旺季,橙,柑的销售量较大,为当前当季水果日指数在元旦节前夕飙升,反映了水果商贩对元旦节预期较好,从而带动指数飙升

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二、水果

本期水果综合平均价为13.26元/公斤,较上期升15.57%,而日均成交量达367.3万公斤,环比上升4.17%,其中,国产水果数量下跌3.4%,进口水果数量上升8.95%

一、蔬菜

本期蔬菜综合日均价为2.93元/公斤,较上期降0.4%,而日均成交量达892.3万公斤,环比减少1.08%,其中本地蔬菜成交量环比增加1.44%,外地蔬菜成交量减少1.27%上周销售量较大的蔬菜有潮州柑批发绍菜、土豆、白萝卜、红萝卜、洋葱头、椰菜、西红柿、大肉姜、莴笋、茄瓜等