“相比较有些生鲜电商只看重价格,我们却要寻根看源头,深入产地第一线,最大程度缩减中间过程,从源头控制食材的品质,以最快的速度将美味送达消费者口中”中粮我买网生鲜商品部采购经理张大治对2016年的我买网信心满满!

2016年对于生鲜电商而言意义重大,“从市场份额看,现在国内水果电商还有很大的发展空间”作为在生鲜市场“征战”多年的张大治表示,“我买网将积极在水果等多个涉农领域内加大投入力度,不断扩充和丰富产品线,继续深入到更多优质水果的核心产地,为用户提沃柑种植前景供更多样的产品“

“近期的不知火丑柑、米易枇杷是我买网上关注度和销售量最好的水果,尤其是不知火丑柑,安萃不知火富含丰富的维生素、有机酸及大量膳食纤维,是节后最为适宜的清肠美食”又到一年丑柑成熟季,作为我买网首席采购师,张大治特地前往四川浦江,寻访最好吃的不知火丑柑“四川的不知火丑柑2月中下旬糖度达最高,口感更佳,且风味十足”多年合作,张大治与当地柑橘合作社社长已经成为无话不谈的好兄弟,合作社种植不知火多年,种植面积多达1500余亩,一直为我买网独家提供品种正宗、口味浓郁的不知火丑柑

怎样把生鲜做到极致?

中粮我买网生鲜部采购经理 张大治

素有“水果达人撒殇柑”之称的张大治介绍说,安萃不知火从产地、农场选择到采摘、销售周期都有严格要求,是真正意义上的产地直采为了保证最佳口感,严格控制采摘期就显得尤为重要,所有产品均在2月中下旬采摘完毕“每年这个时候我都会过来,和老乡们一起挥洒汗水快乐的采摘,真实的感受果实成熟的收获感,为消费者提供最好吃的水果,”说到此处张大治脸上洋溢着满满的幸福感!凭借强大的品牌效应和安萃不知火扎实的产品品质,销量火爆程度已经超出了预期

“面对目标客户群,在挑选水果的时候,我更注重产品本身的品质和用户体验“这么多年,我不是在天上“飞着”,就是在地上“跑着&rd独脚柑价格quo;,今天在果园,明天在山里,一直不停的挑选、试吃各种水果,只是想为消费者挑选水果中的“异类”,其实我只想做一个“走心”的传递幸福的“水果使者!”此时张大治腼腆一笑,但目光坚定而充满信念!

一颗优质水果的养成记

张大治表示,生鲜电商从区域走向全国的过程中,要考虑到全国各个地区不同的饮食情况和口味习惯,为用户提供多样化且有针对性的水果比如,往年备受消费者欢迎的爆品赣南脐橙、安萃阿克苏冰糖心苹果、智利车厘子等除了完善品类、把控品质等,依托用户饮食消费数据,我买网为中高端人群及都市白领提供全面定制化的营养顾问服务,完善国人健康数据库,通过服务创独脚柑价格新及营销创新,让消费者想到吃生鲜蔬果就来我买网

2015年下半年,国家政策开始加大对生鲜电商的扶持力度数据显示,2015年全国生鲜电商交易规模达560亿,预计2018年将达到1283亿,围绕着生鲜电商市场这片蓝海的争夺也日趋激烈作为国内最早也是最大的食品垂直电商,在生鲜电商市场已经有着良好的口碑,并形成了自己独有的“生存法则”

未来几年,我买网也将不断完善和升级冷链配送系统,加强优质生鲜品类扩充,加强海外直采、自有品牌和服务体验的提升,加大食品安全检测监管投入,进一步扩大自身竞争优势和品牌认知度,巩固中国食品电商领导品牌的地位,打造从“吃”向“健康消费”扩展的生活圈