Q1

小柑胎和陈皮有哪些区别？

近日里看到网络上有对小柑胎的大力推荐，认其为养生佳品。说是每颗柑胎都富含挥发油（高达95%），比陈皮的营养价值更高、口感也更好，可以润燥祛湿、改善水肿、疏肝润肺等等。可是事实真的如此么？

小柑胎和胎菊类似，只有小指头大小，它是将用来做陈皮的柑橘在还未长成大果时就摘下。

左大夫这样说：

小柑胎乃柑橘的幼果，初结果时秉的是木的初生之气，所以是涩味，又含木生火之意所以又带苦味，具“木”“火”之性。

但幼果尚未长成就被摘下，未经长夏“火”的炼就，所以不具有“化”的作用，不具“土”性。

而陈皮有宽中理气、化积、行滞、走表的作用，因为它经过了长夏火的过程，具的是土性，火生土之意，所以成熟的柑橘是黄色或金黄色。网上的推荐单从成份来论物性还是浅了一点，百年陈皮经过了多少个春夏秋冬，它“化”的性质是很强的。

小柑橘冲茶有升发之机，但“化”之力不足，久饮对中土、脾胃会有很大的影响，防碍脾胃的运化，不宜长期饮用。

（您若有类似的吃、穿、行各方面的保健养生问题，可以留言，我们会选择有代表性的问题请左大夫为大家做答哦~）

主治医师

年毕业于广西中医学院中医学专业，现为同有三和中医北京福泰医馆医师。

在校时跟随刘力红老师学习《伤寒论》、《黄帝内经》等经典及传统文化，后深入学习仲景钦安卢氏医学，对扶阳思想颇有体悟，对阳主阴从观有切身感受。擅用经方化裁治疗各科疾病，用扶阳理念诊治诸多疑难杂症，临床疗效显著，临床经验丰富，近几年诊治过大量的肿瘤患者，从“中”调治，疗效均佳。

擅长治疗：四时感冒；鼻渊、咳嗽、哮喘；冠心病、胸闷、胸痛；胃炎、胃溃疡，肠炎、便秘；胆囊炎、胆结石；小儿发烧、腹泻、腹痛、疳积；痛经、月经不调、带下、不孕、产后病；青春痘、黄褐班、湿疹、荨麻疹、牛皮癣（银屑病）；颈椎病、风湿腰腿痛；阳萎、早泄；眩晕、失眠；肝病、肾病、各种肿瘤等。

每周三至周日（请提前预约～）

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