现代工艺制作的柑普茶为何能成行业热点？

有朋友说，民间饮用柑普茶由来已久，但为何一直小众、难成气候，最近几年才崛起的现代工艺制作柑普茶却能迅速引领行业新热点？笔者思考良久，尝试解开疑团。

良好的口感体验优势

传统饮用柑普茶的方式一般为用新会陈皮加入到普洱茶中一起冲泡，或是用新会陈皮煮水泡茶，此处的陈皮多为老陈皮，苦涩味才能退去；而现代工艺制作的柑普茶利用生产技术优势，成品前已尽最大可能把柑皮的苦涩味转化，使普洱熟茶和柑皮的香、味完美融合，成品后可以直接冲泡饮用。

打一个最容易理解的比喻。众所周知，你抓一把茉莉花加入绿茶汤中，你喝的的确是茉莉花茶；但也得相信，经过窨制工艺出来的的茉莉花茶，茶与花的香味会融合得更好，滋味更吸引人。这个道理用在柑普茶中是一样的，经过现代加工工艺加工的柑普茶，柑香茶醇，饮用口感良好，也更方便冲泡饮用。

安全健康的加工工艺

柑普茶未成行业热点之前，充斥市道的都是一些用劣质茶叶原料填充果实的粗制滥造之作，小作坊式的生产又难以保证干净卫生的食品要求，再加上随意粗糙的包装形式，柑普茶难以引起大众的