在一家卖柑桔保鲜剂的档口,老板许先生告诉记者,由于沙糖桔行情比较好,现在已进入销售旺季,批发价格仍维持在1.4-1.6元/斤左右,许多果农于是比较舍得花钱买柑桔保鲜剂,防止柑桔的腐烂

另外,采果要注意时间,如果遇上阴雨天气,果皮上水分较大,这时采摘非常容易烂果,即使使用保鲜剂效果也不明显“保鲜剂不是万能的,在天气好时使用,效果才明显”

日前,记者在四会仓丰市场发现,由于沙糖桔价格一直保持平稳,也带动了柑桔保鲜剂市场的火爆但一些农资经销商提醒,使用柑桔保鲜剂要注意方法,一些果农、果商由于缺乏科学使用保鲜剂的知识,反而造成了不小的损失

对此,北京客商李海平深有同感他告诉记者,之前他为了使柑桔表皮保持光亮,就在市柑挑选场内购买了果腊喷在柑桔上,“然而表皮不仅没光亮,而且许多柑桔粘在一起”

“除了选择产品需慎重,掌握保鲜剂正确使用技术也非常重要”徐贵彬说,柑桔由于皮薄、甜度高,对保鲜技术要求更高而现在不少果农、果商明显缺乏科学的柑桔保鲜技术,他们有些人花了钱买保鲜剂,但却没达到预期效果

记者在仓丰批发市场发现,每隔一段距离都会有卖柑桔保鲜剂的摊位除了摊位较多,保鲜剂产品也不少,像比利时进口的“维鲜”保鲜剂、美国拜耳公司生产的45%咪鲜胺、22.5%异菌脲、中国科学院研制的柑桔生物保鲜剂“果鲜堡”、美国卓缤科技生产的果腊等产品,都受到不少果农欢迎

(来源:南方农村报)

徐贵彬说,目前他们仅在仓丰柑桔批发市场内,就设置了8个销售点,在英德、柑食品种类德庆等柑桔批发市场内也设置了许多保鲜剂销售点“我现在每天接待好几百个客户,仅50毫升装拜耳公司45%咪鲜胺,每天至少可以卖出100多瓶,其他产品像维鲜、异菌脲等也销售的非常好”

保鲜剂市场火爆

“市场产品越多,购买保鲜剂时就要越小心”徐贵彬提醒,由于柑桔保鲜剂市场的火爆,有些厂家或者经销商为了从中牟利,把一些没有登记的产品,甚至根本没有保鲜效果的产品也拿出来卖,并以低价吸引果农

另一个档口莫老板也介绍,自己本来是做柑桔代包装业务的,由于今年做的人特别多,生意不是很好,因此改卖保鲜剂“现在有时一天可以卖到几万元,往年别人一天最多也才4000—5000元”

(本文来源:南方农村报)

徐贵彬说,正确使用保鲜剂应该先兑水,然后把柑桔放在药液里面浸柑营养价值泡至少一分钟,再拿出来晾干,这样才能达到效果而现在农户由于不懂保鲜技术,习惯性的把柑桔保鲜剂当作防治大田病虫害的杀虫剂一样去使用,把保鲜剂兑水后直接喷在柑桔表面,“这样效果必然会差了许多,甚至起不到任何效果”

本报记者 章四平

:章四平

广州一家农资经销公司经理徐贵彬说,两三年前,柑桔保鲜技术的使用还仅局限在种植大户和少数果商中使用,现在许多普通农户也意识到保鲜的重要性,纷纷寻求柑桔保鲜技术

徐贵彬还介绍,果农做好柑桔采摘工作对防止柑桔腐烂非常重要一是采摘时尽量避免给柑桔造成机械损伤;二是把柑桔从树枝上剪下来后,需再把柑桔上的枝梗剪平,这样柑桔在堆放时,柑桔之间就不会相互碰伤,能大大降低柑桔腐烂率

应注柑种类有哪些意使用方法