【柑普茶百科·知识篇】柑普茶跟桔普茶到底
随着柑普茶的走俏,市面上也出现了桔普茶以此来冒充柑普茶获取暴利,想必也有不少茶友把这两者混为一谈吧,事实上它们除了外形上有些相似以外无论从原料、成本、功效上来看都有着巨大的差别,一起来做下比较吧~ ※不同水果 柑和桔,其实是两种不同的水果。柑普茶采用的是产自新会的柑果,这里要补充一点,柑普茶只用产自新会的新会柑作为原材料,而新会柑是新会陈皮的唯一原料,具有国家地理保护标志,是普通桔子所不能替代。而桔普茶,则是采用阳山桔,或者其他桔子制成的。 新会柑的柑皮比较厚,果皮油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后,黄酮类化合物增加,有着很高的食用价值和药用价值,泡茶的时候有甘甜和回甘之感。 ※不同口感 新会柑普茶泡十分耐泡,虽然茶色变淡,但是茶味仍然回甘香甜,口感丝滑,喝起这茶,口感很适合,很养胃,也不会有任何不适的感觉。而桔普茶的味道差异却很大,没有新鲜口感,没有桔的香味,只有桔皮的苦而盖住了普洱原来的味道,桔普茶没有柑普茶的陈皮香味,更没有回甘,也没有那种新鲜吸引的口感。 就像柑润堂的柑普茶是一款融合了春茶发酵的熟茶以汤浓、香高、水润等特点与新会陈皮果香清新、药用价值和保健作用为一体的柑普产品,在口感上不仅有着春茶发酵的熟茶独特的甘醇浓厚,在加上新会陈皮的芳香鲜活,具有爽口甜润的特点使其色、香、味具佳。 ※不同功效 柑普茶的保健功效非常多,有化痰、止咳、清滞、驱风、去湿等功效,还有健脾养胃、清热解毒、化痰止咳、降脂减肥、养颜美容以及抗动脉硬化、抗衰老和醒酒等作用。而桔普茶的药用价值很低,并没有多大的保健效果。 ※不同成本 核心产区的新会柑成本,是阳山桔、其他桔子的4-6倍。所以要是买到价钱很低的柑普茶,那么可得小心了,低廉的柑普茶有可能是用普通桔普茶来鱼目混珠的。新会柑普茶在营养功效、冲泡味道、收藏价值及价格上均比普通的桔普茶高出很多,而且有着越陈越香的特质,也绝非是价格低廉的桔普茶所能媲美。 柑润堂·陈皮普洱 新会核心产区的柑果+春茶发酵的精品熟茶北京医院白癜风多少钱在北京治疗白癜风大概需要多少钱转载请注明原文网址:http://www.chongqingzbc.com/gsp/13163776.html |