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从中医食疗的角度讲,柑橘皮能理气化痰、止咳平喘,对患有动脉硬化或维生素c缺乏症者也有益处

柑橘皮——理气化痰

苹果皮——抗衰老

饮食建议:可以将柑橘皮晒干,泡水饮用也可将柑橘皮加入菜肴,形成特殊风味,比如橘皮粥做肉汤时放几块橘皮,能使汤味更鲜,并减轻油腻感(来源:爱美网)

下面这几种果蔬皮,保健功能格外优秀,所以不要随便就扔掉啦

苹果皮、橘子皮、茄子皮...生活中你是不是轻易地就把这些蔬果皮丢弃在垃圾桶里了呢?其实,果蔬皮不仅是果蔬抵抗外来侵蚀的屏障,还是果蔬中营养物质的“聚集地”,有不少果蔬皮还有防病治病功效

饮食建议:吃苹果时,最好清洗干净后带皮一起吃

苹果皮富含果胶和膳食纤维,能够促进肠道蠕动其中还含有丰富的维生素c、花青素和其他多酚类物质,具有很强的抗氧化活性,能抵抗衰老

原标题:变废为宝 11种果皮 巧吃营养价值高