据悉,市委、市政府早就看中我市柑橘产业这支“潜力股”

据了解,我市已建成国内首条柑橘皮渣发酵饲料产业化生产线,并已正式投产目前,该生产线每小时处理皮渣的能力达到15吨

皮渣也能变废为宝

“1吨柑橘加工成橙汁,一般要产生半吨皮渣,这样我市每年产生的柑橘皮渣就达上百万吨”主持橙汁加工和皮渣资源化利用关键技术和设备的项目负责人称,“上百万吨的皮渣如果能变废为宝,产生的收益也是一笔不小的数目”

技术人员除了在柑橘的选育上绞尽脑汁外,市科委和中国农业科学院柑橘研究所、市农技总站、西南大学等相关科研单位还在高效生产上下足了功夫

据悉,由于柑橘皮渣中含有粗蛋白、纤维素等成分,能够替代现有饲料中10%左右的玉米成分,因此牛、鸡等2015茂谷柑价格家禽、牲畜都特别爱吃目前,柑橘皮渣饲料可卖到一吨1400元,以此计算,每年我市产生的柑橘皮渣可创造上亿元的经济价值

病虫害防控

小水果也有大市场

“如果该项技术在全市橙汁加工企业应用,预计能为我市产生直接经济效益达到1亿元以上这一系列技术成果的成功运用,必定会促使我市的柑橘产业实现很大的突破,最重要的是,实现中国柑橘第一品牌的梦想将渐行渐近”市科委相关负责人称

据相关负责人介绍,目前,通过试验,项目组已经培育与引进了4个优良的柑橘新品种,在我市奉节、云阳等地进行推广,推广面积达到了90%以上,亩产从1吨提升到2吨以上

“有了这些技术,通过电脑,我们就可以在主城区的技术中心实现对三峡库区柑橘主要病虫害信息的数字化采集、网络化分广西茂谷柑种植技术析和实时预警等监控和预防工作”据相关负责人介绍,目前,这种防控与预警技术已成功“进驻”我市200多万亩柑橘园,实现全覆盖,发挥着“卫兵”作用

新品种选育

据悉,该项目研究单位经过多年研发,成功研制2套病虫害高通量分子检测芯片和7套病害快速检测试剂盒,开发出3套监测、预警及远程诊断的网络平台和软件等监测预警技术

用电脑监控柑橘病虫害

因此,经过攻关,该项目组在全国率先突破皮渣发酵处理工艺,在皮渣中添加营养成分进行发酵,再烘干加工成颗粒状,作为牲畜饲料

据悉,2008年至2010年,我市非浓缩(nfc)橙汁产品已在国内国际上销售8000多吨,产值达2亿多元

据了解,在“柑橘新品种选育与深加工”专项的实施中,依托中国农业科学院柑橘研究所、西南大学、重庆茂谷柑种植视频市农业科学院果树研究所、重庆大学等单位,在柑橘重要功能基因克隆与功能分析、选种引种和示范推广、分子育种与优质创新等方面开展重点攻关,曾经困扰农户和加工厂的难题就可在不远的将来得到加速解决

三峡库区标准化基地果园

项目研发的冬季树冠覆膜技术

据中国农业科学院柑橘研究所相关负责人介绍,一个品牌会对一种产业的经济附加值产生巨大效益例如,美国的“新奇士”品牌,由8000多家生产、加工、运输企业共同经营,凡是贴上“新奇士”商标的桔制品要比同类产品贵两三倍

在我市,有着丰富的柑橘资源,每年一入冬,“奉节脐橙”、“万州红桔”、“开县锦橙”等柑橘类水果就已经占据了我市各大水果市场,销量也不愁

据了解,该项研究包括了柑橘功能基因独脚柑煲猪横利发掘和新品种选育、柑橘安全高效生产关键技术、橙汁加工和皮渣资源化利用关键技术和设备3个主题的8个研究项目

一系列科技项目新鲜出炉

果农喜摘果实

“如果没有强有力的技术支撑,粗放式发展的柑橘产业是无法在国内国际市场上走得更远的”市科委相关负责人称

项目获得的中间试验证书

“同时,为了调剂柑橘集中上市造成的浪费,项目组还将早中晚熟的品种比例调整到10:75:15,让果实成熟期从之前的两个月延长到8个月”据研究所相关负责人称,“不要小看这个比例,现在每个季节不仅有不同种类的柑橘成熟上市,提升了我市柑橘在全国市场上的经济效益,并且橙汁加工厂也不用再担心年末柑橘加工打拥堂的现象发生了自去年起,市委、市政府就明确提出要把三峡库区柑橘潮州柑产业做大做强,打造成中国柑橘第一品牌,决心用品牌的力量来让我市的柑橘产业在全国市场上独占鳌头

加工产业链

过去,我市柑橘虽然有良好的种植基础,但是,柑橘品种却多以红桔和温州蜜柑等宽皮柑橘为主,甜橙产量不足,缺乏早熟及晚熟品种,并且大多数柑橘品种多为从国外引进,部分产品出口还面临着受到国外品种专利保护的限制等尴尬局面

据悉,以前,我市柑橘主要集中在11月、12月成熟,大量的果子集中上市,不仅鲜食消耗不完,柑橘加工厂也吃不消,因此,造成许多柑橘销售滞后,烂在农户的果树上或加工厂内

延长柑橘供应期,增产近一倍

目前,在我市各个区县的柑橘产业中,该项研究中的多项成果已经开始应用,带来显著的经济效益

“今年,就是通过这套技独脚柑怎么种植术,我市成功阻截了三峡库区柑橘溃疡病、实蝇等柑橘病害的爆发,挽回经济损失过亿元”该负责人兴奋地说

果园丰收景象

“三个臭皮匠,顶一个诸葛亮这个项目是我市最优秀的科研力量与一线企业的集大成之成果,可以说,它将对我市打造为中国柑橘第一品牌产生巨大的推动作用”据市科委农村发展处相关负责人称,该专项是由中国农业科学院柑橘研究所牵头,囊括了西南大学、重庆市农科院、经作站、重庆大学等10余个科研院所、高等院校和大型龙头企业

因此,我市柑橘产业在向中国柑橘第一品牌的战略目标迈进时,加速选育一批优良品种和突破在柑橘深加工时的一系列技术难题,成为了市科委与相关部门迫在眉睫的首要课题

“卫兵”一上岗,任务就超额完成了

“之前,四川丑柑我们通过填埋技术,处理每吨皮渣的成本达到了80元,但是,将它制成饲料后,这笔钱不仅节省了,而且更加环保,实现了经济效益与环保效益的兼顾”该负责人称

“我们果农到了收成时心里都打鼓,既怕收成不好,一年的辛苦白费,又怕收成太好,一时销不出去造成浪费”这是我市奉节县一位柑橘种植大户过去的烦恼

项目新建的柑桔商品化处理线

据了解,该专项是专门为我市柑橘产业走向国内国际市场而量身打造的一系列技术攻关课题

据悉,在市科委的领导下,经过中国农科院柑橘研究所、西南大学、重庆大学和重庆市农科院等相关高校和科研院所的技术攻关,一系列助推我市柑橘产业发展的技术成果相继面世而“十一五”重庆市重大科技专项“柑橘新品种选育和深加工”不知火丑柑中集成的相关新技术和新成果就是其中最具含金量的成果之一