1. 普通甜橙

甜橙

芦柑

古代所指的“橘”,是包含了各种柑橘的总称柑橘类水果一般可归纳为8大类,即:橙类、柚类、枳类、枸椽类、金橘类、大冀橙类、宜昌类和宽皮柑橘类

不过,由于各地群众习惯上称呼不同,有时在名称上也常有混淆之处例如,温州蜜柑有些地方称它为无核橘;四川的锦橙,因它的果形长圆,在当地也有称鹅蛋柑这样,在橘子名称上更导致了人们概念上的模糊

酸橙

[责任编辑: 宋金玉]

2. 血橙

果肉及果汁全呈紫红色或暗红色果肉细嫩多汁,具特殊香味,地中海地区是其起源地和主产地

桔

3. 脐橙

碰柑也称芦柑,又名“八卦芦柑”,具6～8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名因果实形态和品质差异,分潮州柑种植技术“硬芦”和“冇芦”两品系硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、较坚硬故名硬芦其色泽鲜艳,外表凸凹粗糙,皮松易剥,肉质脆嫩,汁多化渣;味道芳香甘美,食后有香甜浓蜜之感,风味独特,饮誉中外为芦柑中优良品系,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称冬至过后,是食用柑桔的大好时节,特别推荐春节前以漳州芦柑为主,春节后以永春芦柑更胜一筹,那时糖分提高,酸味减少,风味更佳

果圆形,趋于扁圆,橙黄或橙红色,鲜艳,油胞凹入,果皮较易剥离,具苦味汁味酸,少香气鲜果不能吃,以干燥未成熟果实药用,名枳壳抗寒性比甜橙稍强因其果实翌年会由橙黄转为青绿,得“回青橙”之美名

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果顶有脐是其突出特征,独脚柑煲猪横利即有一个发育不全的小果实包埋于果实顶部无核、肉脆嫩、味浓甜略酸,剥皮与分瓣均较容易,果型大,成熟早,主要供鲜食,为国际贸易中的重要良种

果实一般为圆形,橙色,果顶无脐,或间有圈印甜橙襄瓣分离困难,普通甜橙通常是指除了脐橙、血橙以外的大多数甜橙品种,风味优良,是世界上主要的橙汁加工品种,依成熟期可以分为早熟、中熟、晚熟三类,是甜橙中数量最多的种类

果实比柑小,皮薄易剥,种子多呈绿色,如南丰蜜桔、洞庭红桔、年桔、朱砂桔等

南丰蜜桔(别称贡桔、蜜桔、南丰桔)是我国柑桔中的优良品种,同时也是江西省的名贵特产历史上就以果色金黄、皮薄肉嫩、食不存渣、风味浓甜、芳香扑鼻而闻名中外据《禹贡》记载,早在两千多年以前,南丰茂谷柑种植技术视频蜜桔已被列为贡品,曾被斯大林誉为“桔中之王”

冬季的水果市场里,各种柑桔类水果真是丰富啦!什么黄岩早橘、温州蜜柑、漳州芦柑、四川锦橙、南丰蜜橘、还有蕉柑、雪柑……为什么都是橘子,却有的称橘,有的称橙,还有的叫柑?那么多种到底怎么区分啊!给小编整糊涂了这么多种橘子,你都认识吗?不知道的亲们都来看看吧!

橘

4. 酸橙,别称:苦橙

果形较大较扁,果皮宽较松,易剥离,襄瓣可以一瓣一瓣掰开,种子色白中带绿,如蜜柑、碰柑、新会柑、四会柑等

脐橙

血橙

橙

柑

桔

橙,是最具有代表性的柑橘类果树,包括甜橙和酸橙两个基本种甜橙品种最丰富,全世界品种达400个以上按成熟期可分为早、中、晚熟一般分普通甜橙、脐橙和血橙果实圆形,果皮较厚,皮肉不易广西茂谷柑价格剥离橙还有一个明显的区别是种子较大,种子和种胚皆为白色,如甜橙、脐橙等根据果实的形状和特点,可分为以下4个品种类群:

作者: 中国科普作协会员、福建省科普作协理事康火南