12月6日，武鸣区沃柑产业联合会发出关于“/采收季沃柑不宜过早上市”的倡议，建议武鸣沃柑最早上市时间为年1月10日以后。

由于每年的气候都有所差异，故可视果情确定上市时间，一般沃柑在2~3月时品质较好。

据中国水果蔬菜报道，/销售季沙糖橘拖延上市，沃柑上市期与沙糖橘相撞，加之产量增加，年沃柑价格整体下降，收购价格从开始的6.0~8.0元/斤跌落到3.0~5.0元/斤，批发价格整体下降两元左右。

/销售季，广西沃柑投产面积增加，预计产量将达万吨，相比上一产季增长10%左右。目前，沃柑预定价格在4.3~5.5元/斤，价格相对平稳，预计整体价格不会出现太大的波动。

/年沃柑现在已经开始上市了，但适宜采摘的果园并不多。大部分未达到理想口感，化渣率和糖度低，只有部分早熟果园糖度达到13度以上，采摘上市了。

据武鸣信息网消息，这段时间武鸣区果农们正忙着收果卖果，丰收的喜悦真为他们高兴，果农们用三轮车、农用车等拉果到收购点，有些果农、收购商直接在大马路上贩卖，致使原本就很窄的道路交通拥堵，在没有人维持交通秩序情况下，堵车非常严重。这不在武鸣往太平方向的夏黄和孔镇十字路口，每天这里水果交易火爆，经常坐班车往返太平的沿线村民苦不堪言，基本上天天都堵在这里，特别是交易高峰期。

在此倡议大家不要占用道路进行水果交易，方便他人也是方便自己。

相比往年沃柑7~8元/斤，甚至十几元一斤的高价，/年的沃柑有些差强人意。

现在离武鸣沃柑正式上市时间不到半个月，当地果农说，现在已经有客商开始订购，好果价格在4.4~5.2元/斤。

据当地沃柑种植大户透露：“今年沃柑只要达到4~5元/斤，就会早早把果卖了，不会等到年后，因为过年期间是砂糖橘的主场，过年后春见、不知火等晚熟也上市，竞争大，风险也大”。

今年冬天沃柑果农卖果都比往年积极，成熟早适宜采摘的就卖了，可能是担心采摘高发期会跌价，开市价格较好就卖果了。早上市避开采摘高发期虽好，但要确保品质的情况下才采摘。

为什么今年沃柑价格不如往年了呢?

据了解今年沃柑投产面积仅广西一省就不止增加万亩，再加上云南、四川等其他省份的种植，一下子大量上市，市场供过于求，必会牺牲价格。

其次，近两年砂糖橘、南丰蜜桔等都有传出滞销的消息，整体价格都不理想，沃柑价格回落也情理之中。

第三，消费者的接受。柑橘品种多样，沃柑的高价消费只属于小部分人，绝大部分只是尝尝鲜，所以价格回落理所当然。

沃柑火了之后就开始各地疯狂扩种，有人认为种沃柑能赚钱，也有人认为种沃柑以后必亏！

从目前市场行情上来看今年沃柑的价格确实不如往年了，那到底还该不该种植呢？未来沃柑又将怎样发展呢？

虽然沃柑是个好品种，具有晚熟、高糖、丰产性强、产量高和树势旺等特点，但市场风险不容忽视。

错峰上市

目前全国许多地方都有种植沃柑，看似会因为同一品种集中上市而烂市，但是沃柑还有个特点，就是在各地表现会存在差异。

不同地方沃柑的成熟期不同，可以错开成熟期上市，这样既可以保证沃柑长时间的持续供应，让更多消费者能够了解、品尝，更可以避免品种自身不必要的竞争。

2

品质之争

品种初期因为货少，比拼的是产量，谁种的多就能卖得多赚得多。但当一个品种发展到了一定程度，再盲目追求产量将会得不偿失。

随着人们生活品质的提高，对水果的要求也越来越高，低价果地摊货的生存空间肯定越来越小，中高端果品绝对是未来果品市场的主流！

沃柑的市场并没有饱和，但是这并不意味着现在还可以盲目跟进，后进者必然要做好更多准备，种出更优质的沃柑。

如果你种沃柑的时候，只看到沃柑的高价却忽略了管理上的难度，那么现在跟进也很难会有好结果。

3

销售规划

今年沃柑投产面积增加，果农做好销售规划很关键。

去年沃柑到过年后价格降到2~3元/斤，根据市面上的行情，目前不少果农表示受去年低价的影响会在年前就出手。有经验的果农建议如果年前好果能有4~5元/斤的价格，果农能出手就出手，钱落袋为安。沃柑将在年1月中旬左右上市，按照今年过年时间，2月5日春节，年前的销售时间也就十几天。同时，沙糖桔也会赶在春节前大量上市，预计沃柑价格会受冲击，果农应做好心理准备。

沃柑挂果期比较长，虽然可以留到2-3月份采摘。但若放在年后上市，要考虑到茂谷柑、四川地区的春见、不知火等晚熟品种的市场竞争，及时做好市场应对，不要再像往年那样惜售博高价，柑桔市场已发生很大变化。

最后，强调一下品质。在疯狂的扩种之后沃柑价格必然会下降，如果想让价格能保持在高水平上，注重管理、保障品质是必然趋势。

随着消费能力的提升，未来大家越来喜欢高品质、高价值和知名品牌的水果，品质一般的沃柑销路也将逐渐受到市场挤压。

文章来源：iFresh亚果会整理自农民哥柑桔种植、岭南农经、网络

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