近两年，茂谷柑在柑橘市场上悄然走俏，酸甜适中、脆爽无渣的口感征服了众多吃货。茂谷柑是宽皮柑和甜橙的杂交后代，具有口味独特、产量高、外表扁平光滑、耐贮运的优点。茂谷柑年前虽然能够成熟但是口味偏酸，糖分积累不足，年后糖度明显增加，口味明显改善，这也是为什么很多收购商喜欢在年后砂糖桔收购结束后，开始收购茂谷柑的原因。

虽然茂谷柑口感好，价格逐年攀高，但是种植面积扩大的却较为缓慢，其主要原因是种植管理较难，让心痒的新手望而却步。首先，茂谷柑的枝条生长较为直立加上大部分春稍挂果，造成顶果比较多，果皮与果肉连接紧密，太阳直晒后被晒部位脱水硬化、停止生长而形成日灼果。其次是茂谷柑果皮薄而且紧贴果肉，在久旱逢雨和被太阳直晒后极其容易裂果，尤其是每年的10月份，果实处于最后的膨大期，天气雨晴不定加上钙硼的缺乏更是加重了裂果。第三是苗木的选择，早年种植的茂谷柑嫁接的砧木主要是枳壳，但是长势比较慢，第一年挂果较少不利于成本的回收，抗病性差。种植户在选择苗木时尽量选择酸橘、柠檬、红橘、香橙为砧木的小苗。

然而，纵使茂谷柑有再多的缺点，也有高手出自民间。比如崇左的黄大哥，当之无愧的茂谷柑种植达人——黄大哥。黄大哥种茂谷柑之前一直在外地打工，但是收入总是不理想，加上离家较远，疏于对家庭的照顾，一直愧疚难当。随着广西柑橘市场兴起，黄大哥看到了柑橘背后的商机，想到家里还有闲置的几亩地，毅然离开了大城市，回到家乡崇左，一头扎进了柑橘种植中。黄大哥最终选择了茂谷柑，这种被认为最难种的柑橘，从选地、选苗、栽种、施肥、喷药、剪枝、抹芽、放梢、涂白，工作多且繁杂。多年的探索后，终于形成了一套自己的管理技术，种出的茂谷柑远近闻名，往往还未到采收时间就被订购一空，价格也高于同行许多。

开始几年，黄大哥的茂谷柑品质一直未达到他心目中的高标准。黄大哥经过几年的观察发现许多果区的果树出现整棵黄化、缺素的问题，有人认为是缺少微量元素、有人认为是缺肥、有人直接把黄化的树当做是黄龙病直接砍掉。经过多年的探索，黄大哥找出了根部原因——土壤的问题。周围的种植户偏好施用化肥，果树长的快，种植户觉得效果好。但在连续多年的使用复合肥后，造成了土壤的酸化、板结，PH值一直下降，根系生长受到阻碍，无法快速扩展，毛细根少即使放再多的养分也吸收不了。

在试验多种肥料后，黄大哥接触了海状元肥料，并最终选择了海状元全程营养套餐。

从去年7月份，开始使用海状元全程营养套餐。经过一年多使用海状元全程套餐（提供营养的同时对土壤进行修复），9月份再次去测量的时候，整片果园的土壤PH基本维持在5.5-6.0之间，这是柑橘生长最合适的酸碱度，土壤疏松，透气性非常好，周边一直使用传统化肥的果园PH在普遍在4.0-5.0之间土壤酸性比较强。

黄大哥的果树即使超量挂果也没有出现黄化的现象，叶片依然非常油亮，秋稍质量高。黄大哥告诉我们，当初他对黄化树的判断是正确的，以前种柑橘的地都是用来种甘蔗和水稻的，用的都是尿素和掺混肥，土地酸化板结是比较严重的，抗病性比较差。只要坚持使用海状元套餐，土壤会慢慢的进行修复，土壤好了根系就会好，根系好了果树自然生长旺盛，抗病性就好。

问及种植秘诀，黄大哥说：其实茂谷柑也不难种植，只要管理跟上了，增加有机肥与功能肥的使用，对土壤进行改良，减少传统大化肥的使用就能种出高品质的果子来。

黄大哥对我们说既然选择了种柑橘就要把它种好，种出高品质的柑橘来，现在柑橘面积处于疯狂的扩种阶段，总产量不断的上升，后面的竞争会越来越激烈，收购商会越来越挑剔，只有种植出高品质的果实才永远不会被市场淘汰。

选择海状元，种出高品质。（编辑：华南分公司办公室）

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