此“小心柑”非彼“小心肝”哦~

说的其实就是今年红透半边天的“柑普茶”啦！

今年，各大茶品牌都推出了柑普茶，喝茶的朋友圈更是被柑普茶给刷屏，那究竟柑普茶有什么样的魅力，让它这么火？

柑普茶，顾名思义，就是用大红柑融合云南普洱茶为原料制作的一种茶，外观独特，风味也与普通的茶有所不同。

其实自古以来，就有把茶与其他食物一起品尝的法子，而柑普便是其中一种佳品，它将普洱茶与柑橘皮巧妙地合为一体，是一种特别的果茶。

柑皮脱水陈化即为陈皮，以广东新会陈皮为最佳，青皮味辛，大红味甜。陈皮古时便是保健良药，遇味则调味道，同茶则助茶性。

柑普茶：独特的保健功效

其实，柑普茶最特殊的魅力，来自其制作原料之一的柑皮。

柑皮，为芸香科植物茶枝柑或瓯柑等多种柑类的果皮，药用形态多为阴干或晒干的柑皮，俗称陈皮，陈化多年的柑皮又称老陈皮，多为世人所追。

《本草纲目》说柑气味甘，大寒（此处指鲜柑，晒干的陈皮性温），无毒；主治：利肠胃中热毒，利小便，治难产；并说柑“今天下以广中采者为胜”（广中即今新会）。

新会柑的柑皮比较厚，约为2.2mm，油包粒较大并且清楚可见。晒干或晾干制成陈皮后，黄酮类化合物增加，有着很高的食用价值和药用价值，泡茶的时候又甘甜和回甘的口感。

△新会柑皮与普通橘皮的对比

现代医学研究表明，柑的主要功能为生津止渴、润燥、和胃、利尿和醒酒，加上优质熟茶的良好作用，柑普茶顺气理中、健脾燥湿、化痰治咳、疏肝润肺和消积化滞的功效明显，二者的结合可谓双剑合璧。

柑普茶：茶醇柑香风味佳

除了柑皮独特的药理功效魅力之外，口感独特也是爱喝柑普茶的原因。

单喝熟茶，难免甜腻，独饮生普，又寒凉不适。而加入了柑皮的熟普，柑的清香中和了部分熟茶原有的肥腻之感，使茶汤入口感更舒适。当然口感方面，只与新茶现饮作比，优质陈茶一般口感无可挑剔，只剩口味喜好之分。

更有甚者，还可以冲掉新茶的腥味堆味之属。有男士不喜熟普，用生普泡柑皮，寒气退去不少，汤厚柑清，倒也不错。

柑普茶：便携易泡轻松享

在传统印象里，好茶总是包装厚重大气，却也因此受限不少，难以实现随时随地携带冲泡之需，而便携易泡的茶产品又难逃质劣不专业的诟病。

柑普茶因其成品的特殊性，更易携带冲泡。更可单颗成茶，每颗一泡，便携易泡；结合专业制茶的技术底气，柑普茶出品自然风靡一时，也颠覆了行业对于便携易泡茶品价廉质劣的不良印象。

柑普茶：越陈越香的储藏价值

柑普茶延续了普洱茶越陈越香的优良传统，而且相对普洱茶，现饮口感体验更舒适。

当然，能够实现越陈越香的柑普茶必须选料考究，加工工艺精湛，使得柑料与茶底活性不减，加上存储得当，后期陈化更有价值。

所以，综合这些，也不难明白，

为什么它会如此受欢迎啦~

我们精选用料，融汇新会柑清醇的果香味和云南普洱茶绵厚甘香的味道。

柑皮与茶叶相互吸收精华，形成了风味独特、口感一绝的混合型香气，非常具有特色。

大气礼盒装，无论是馈礼亲朋还是商务往来，都是非常有面子的选择。

另外柑皮和普洱都是养生保健的良伴，两者的特点也是以越陈越香、越陈越有价值而出名的，非常适合作为特色的健康养生茶使用。

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