新会柑，又称新会广陈柑或陈皮柑，广东省江门市新会区著名土特产，中国地理标志产品。新会柑，皮肉兼用，药食同源，是广陈柑农在漫长种值历史中，从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种。其品质独特，在明清就风行各地，并被列为“贡品”，年年进贡。

追根溯源

史料记载，元朝初期，新会柑橘生产已有记载，年（元朝至正七

新会柑采收年），在外海（龙溪）地方仅陈氏一户便有“甘（柑）子田租十石”，这说明，新会柑在元代已有大面积栽培。《元一统志》及元《南海志》均有柑、桔、橙、柚、金桔、香橼的记载。到了明代，新会陈皮已经开始销往外省。

国家地理标志

新会柑地理标志产品保护范围以广东省江门市新会区人民政府《关于建议划定新会柑地理标志产品产地范围的请示》（新府报[]6号）提出的范围为准，为广东省江门市新会区会城街道办、大泽镇、司前镇、罗坑镇、双水镇、崖门镇、沙堆镇、古井镇、三江镇、睦洲镇、大螯镇等11个街道办事处、镇和围垦指挥部所辖行政区域。

精耕细作

新会柑种植的立地条件，地下水位深度0.7米以上、能利用潭江水灌溉的水田或坡地；土壤类型为潴育型水稻土、赤红壤；土壤有机质含量≥2.0g/kg；土壤pH值在5.0至7.0之间,活土层厚度宜在60cm以上。

1、栽植时间：春植（立春至立夏）或秋植（白露至寒露）。受咸潮影响的围垦地区、春旱年份宜在5月至6月雨季来临前栽植。

2、栽植密度：每公顷栽植植株数不超过株。

3、园地建设：新建园前茬作物不能是柑橘。

水田种植要求深沟高畦、高墩种植，独立建园面积不超3公顷，独立排灌系统，每畦配宽0.6至1.2米小沟，大、小沟相通，可灌可排；坡地种植要求起低畦，低墩种植。

4、土壤管理：以有机肥和客土改良土壤。每年在夏、秋梢老熟后，新芽萌动前或采果后，中耕1至2次，每年施用石灰1至2次。

5、施肥：每年农历的正月、5月和9月埋施有机质肥，每公顷年施用纯鸡屎量不少于公斤；产果kg的植株，年施纯氮0.8kg至1.0kg。氮、磷、钾比例1:(0.3至0.4):(0.8至1.0)。

6、整型修剪：采用自然开心树型。应该保持果园通风透光，叶果比不少于60:1。

质量观感

新会柑有果实扁圆形，质地软，表面油胞凸出，有油光感，皮色橙黄色至大红色等特点。

天赐佳果，树生南方；昔为贡品，献之帝皇。

广东三件宝“陈皮、老羌、禾秆草”，新会陈皮既是“三宝”之首及“十大广药”之一，历史悠久，名扬海外。新会陈皮是新会所产大红柑的干果皮，既有很高的药用价值，又是传统香料和调味佳品，所以向来享有盛誉。在广东人心目中，新会陈皮已经在大家心中扎下了深深的根，几乎家家户户都会储存新会陈皮。无论旅游探亲、送赠好友，新会陈皮已成为最好的选择。

秋高气爽好时节，又是柑桔上市时。每年白露至寒露这段时间，新会“柑青”已开始采摘上市。不少朋友亦已经开始准备采购新会柑，用作制作陈皮之用。据行内人士分析，随着新会柑的种植面积不断扩大，近年来，不断有其他地区的柑果冒充新会柑，因此各位朋友在选购新会柑时最好到有新会柑地理标志产品保护范围内的生产者进行采购。

当前，是“柑青”采摘季节，大家可以选择到田头采购正宗的新会柑，以获取较高质量的柑皮。

新会柑场







































北京治疗白癜风需要花多少钱
北京哪里治疗白癜风手术好

转载请注明原文网址：http://www.chongqingzbc.com/ggx/13163503.html