漫步城中发现生活

又是等了很久，上周预定的茂谷柑到货了

但是打开箱子的一瞬间

一脸懵逼……

茂谷柑发霉了？？？

为什么茂谷柑会“发霉”？

赶紧联系了一下果农

他告诉我，这是茂谷柑独有的种植方式

洗干净就能吃啦！

为什么要在水果外面包一层石灰？

因为茂谷柑的枝条是向上直立生长

果实都在枝头末端

所以在夏季茂谷柑果实生育期时喷洒石灰粉

可以避免紫外线的伤害

水果外层的石灰粉

不仅可以保护茂谷柑不被晒伤

还可以防止虫子的侵蚀

茂谷柑的果皮也是非常薄的

果子在生长期很容易造成果皮开裂

涂上一层石灰，还可以防止果皮开裂

从结果到摘果成熟期

全程完全不打药

成就了武鸣区柑橘界中无公害

最绿色的水果品种

所以那层丑丑的石灰

并不是霉斑，更不是农药残留哦！

收到水果后，只需要用清水洗一下

就可以吃啦！

但是如果不是一次吃完的话

最好还是吃多少洗多少

因为带着石灰层的茂谷柑更耐储存

实测茂谷柑

产品：茂谷柑9斤精品果

ps.同事买了家庭装

对比之下

精品果果径更大一些，样子饱满

家庭装个头不一，有些果子偏青

洗干净茂谷柑，果皮很光滑好看

其实用手剥着吃也很容易

不过用刀切更好看

一刀下去小砧板上就有汁水流下来

可以看出水分超足的

肉眼可见的皮薄！

果肉粒粒分明又饱满

入口有种爆浆的感觉

并不是一味的甜，微微带点酸味

所以口感很清爽

再给你们看看吃完后留下的皮

真的超薄！

多吃不上火，柑橘类的王者段位

茂谷柑是宽皮桔与甜橙的杂交种

属于桔橙类

茂谷柑最早在美国被培育出

后来引进台湾后

在70年代引入大陆进行大面积种植

其中以广西武鸣的种植面积最为突出

北回归线从武鸣水果种植基地穿境而过

这里阳光充足、雨水丰沛

加上武鸣以大明山盆地为标志的深山

天然的山泉水灌溉

富含对人体补充有很大帮助的矿物质元素

使这里出产的水果汁水充盈

含水量高，一口咬下去，满口的果汁

让人异常满足！

茂谷柑虽是桔橙类水果

但是果皮就像橘子一样容易剥离

又像橙子一样甘甜多汁

茂谷柑富含维生素A和维生素C

怎么吃都不上火！

茂谷柑成熟期在2月份—5月份，

3月中旬后的基本就没有酸味了，

也就是说此时的茂谷柑口感是最好的时候。

如果收到果子后还有一点酸味的话，

还可以在常温下静置几天，

等茂谷柑自己回甘就可以啦！

ps.不过我还是觉得酸酸甜甜的比较好吃

海宁购上新价：

9斤家庭装55元

9斤精品果89元

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编辑丨大黎黎

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