沃柑Wmiddot默科特茂谷柑三_柑_柑功效

近日，多名沃柑种植者对崇左市大新县某超市以W·默科特冒充沃柑销售一事，进行举报。从超市的不受理，到社群的发酵传播，最后到工商局的介入，更多热心消费者的参与，超市承认错误并及时纠正。

不仅普通消费终端，国际连锁等大超市也频现此现象。有些是商业利润的驱使，也有因品种知识不足的非主观行为。愈演愈烈的W·默科特冒充沃柑销售的作假行为，已极大影响沃柑在消费者中树立的形象。为让沃柑产业发展持续良性，我们需要更多的同仁敢于打假，维护市场，也需要不断向采购客商和消费者传播不同品种的差异知识。

沃柑、W默科特、茂谷柑三个品种，普通消费者比较难区分，让我们看看它们都有什么区别吧。

沃柑与W.默科特区别

W.默科特（W.Murcott）又名“阿芙洛”，也许因为“W”难念难写，在武鸣等地的种植者都约定成俗的称之为“默科特”，其囊壁稍硬，果肉软，没有沃柑那么甜蜜脆，也没有那么化渣。

W默科特

表皮比较粗糙，相对容易管理，风味不及沃柑，价格叫沃柑低。

沃柑

表皮光滑，纯甜化渣，内皮白色偶尔有蓝皮层，价格在柑橘领域处于较高水平。

真正的默科特又名茂谷柑，茂谷柑风味浓郁，肉脆，价格与沃柑差不多。但W.默科特的价格就很便宜，有些消费者分辨不出沃柑与W.默科特的区别，唯有默默无形间接受这份虞诈，花了冤枉钱不说，却享受不到真实沃柑鲜香甜美的味道。那么，沃柑与W.默科特的区别主要在哪？我们又该如何慧眼明辨呢？

外形：沃柑更光滑

沃柑的皮比较光滑，W.默科特相对粗糙，周身麻点，且颜色比沃柑深红。沃柑果形比较圆润，而W.默科特相对比较扁平。

果肉：沃柑更紧实

沃柑肉瓣中心为实心，而W.默科特是空心的。其重量从手感上衡量，同等大小的两个果，沃柑会比W.默科特稍重一些。

果皮：沃柑内皮白色

沃柑的内皮是白色的，而W.默科特则是红色。沃柑内皮更光滑，W默科特内皮呈红色，较为粗糙。

根据以上图形对比，不难看出，沃柑和W.默科特的区别还是很大的。如今沃柑已经开始大量上市，希望大家积极转发分享，让更多消费者认知沃柑，吃上正宗的沃柑！

沃柑与茂谷柑的区别

茂谷柑的学名叫做默科特，原产于美国佛罗里达州，20世纪70年代从美国引进台湾，90年代又从台湾引入大陆。

茂谷柑为常绿小乔木果树，树型呈丛状，顶端枝梢较直立，顶果较多，需要涂白。侧枝多，树干较光滑。该品种适应性强，丰产稳产性好，风味浓郁爽口，果型均匀整齐。

茂谷柑

果皮光滑，较沃柑颜色发黄，果肉和沃柑类似，化渣度比沃柑梢差，风味浓郁，肉脆甜，价格甚至超过沃柑。

沃柑

果皮光滑，颜色较红，果肉化渣性强，甜度较高，核比较多，在柑橘品种中价格较高。